Ось чому ви можете не втрачати вагу на палео-дієті HuffPost Life
Якщо ви протягом останніх кількох років звертали увагу на тенденції зниження ваги або навіть просто на Інтернет, ви, напевно, чули про палео-дієту. Важкий для м’яса та овочів та низький вміст вуглеводів, Палео стверджує, що сприяє схудненню та запобігає хворобам. Незважаючи на те, що дослідникам було недостатньо довго, щоб дізнатися, як це робиться на фронті захворювання, деякі люди повідомляють, що не втрачають вагу на дієті Палео.
Отже, що відбувається?
Спочатку давайте розглянемо основи палео. Це слово походить з періоду палеоліту, який був понад 10 000 років тому - інакше відомий вік печерної людини. Ідея, за даними US News, полягає в тому, що "якщо печерний чоловік не їв цього, ви не повинні також".
Популяризований доктором Лорен Кордейн, який написав “Дієту палео” у 2002 році, “Палео” прагне позбутися від усіх оброблених речей, включаючи зерно, молочні продукти, бобові та рафінований цукор. Єдині пункти меню - це продукти, на які можна „полювати і збирати”, як м’ясо, птиця, фрукти та овочі.
Позбавлення від оброблених продуктів і введення в наш раціон більше овочів чудово підходить для схуднення та профілактики захворювань. Але дієтолог Джулі Аптон, яка працює зі спортсменами CrossFit, які стежать за Палео, сказала, що багато людей, які харчуються Палео, не приділяють особливої уваги овочам.