Ось; s Чому салати відчувають себе жіночними, а начос здається чоловічим часом?
Будь-який випадковий оглядач рекламних роликів про їжу знає, що їжа продається по-різному, ніж стать. В оголошеннях про йогурти жінки шукають у своїх порожніх холодильниках десерт. У рекламних закусках татбоди ледають на канапах з чіпсами, хот-догами та чилі.
Ці маркетингові інтриги не випадкові; Дослідження за дослідженням показало, що соціокультурний вплив впливає на вибір їжі між чоловіками та жінками. Тепер нова стаття під назвою "Macho Nachos", опублікована в журналі "Соціальна психологія", передбачає, що гендерні способи упаковки їжі можуть навіть вплинути на те, як люди думають, що вона на смак.
"Існує культурний стереотип, що жінки, як правило, харчуються здоровіше, ніж чоловіки", - говорить провідний дослідник Люк Чжу, доцент кафедри ділового адміністрування в Університеті Манітоби в Канаді. Все сходить до ідеї грунтовки: як культура часто закладає поняття в наші свідомості. Їсти салат - це "те, що, на думку суспільства, повинні робити жінки", - говорить Чжу, - хоча пристрасть до чизбургера - це по-чоловічому.
У першому з серії експериментів Чжу та його команда запитали 93 дорослих, яку їжу вони вважають чоловічою та жіночою: запечена курка проти смаженої курки, запечена картопля проти картоплі фрі, легкі картопляні чіпси проти звичайних картопляних чіпсів та запечена риба проти смаженої риби . Результати показали, як не дивно, що існує значний зв’язок із харчуванням та сприйняттям статі. Люди частіше сприймали нездорові варіанти як чоловічі, а здоровіші - як жіночі.