Основи харчування Харчування та зволоження Королівський коледж медсестер
Медичний персонал повинен:
- слухати пацієнтів, їхніх родичів та опікунів
- зрозуміти, як старіння впливає на харчові потреби
- зрозуміти, як хвороби та ліки впливають на апетит та харчові потреби
- усвідомлюючи їжу, їжа так само важлива, як і ліки
- оцінювати пацієнтів на наявність ознак або ризику недоїдання у закладах охорони здоров’я та соціальної допомоги та в громаді
- оцінювати цілісність шкіри під час прийому та через рівні проміжки часу
- співпрацювати з пацієнтом, сім’ями та членами МДТ з метою усунення недоїдання
- переконайтеся, що в установах охорони здоров’я та соціальної допомоги передбачена відповідна дієта
- надавати поради та підтримку сім'ям та опікунам щодо дієти
- переконайтеся, що час їжі захищений
Звернення за порадою до колег-спеціалістів є важливим, коли це необхідно.
NICE підготував вказівки, щоб допомогти медичним працівникам визначити тих, хто недоїдає або ризикує недоїдати.
Портал електронного навчання BAPEN: безліч безкоштовних модулів електронного навчання з тематичними дослідженнями, що охоплюють недоїдання, підтримку харчування та скринінг харчування з використанням функції “MUST”.