Основи харчування - здоров’я через молитву
Основні принципи харчування складають основу здорового харчування. Важливо навчитися вибирати продукти, щоб задовольнити харчові потреби вашого організму, і як уникнути шкідливого вибору.
Молитва
Господи, дякую за щедрість їжі, яку ти дав мені на вибір при плануванні здорового харчування. Я розумію важливість правильного харчування у досягненні та підтримці цілей свого здоров’я та зовнішнього вигляду. Будь ласка, дайте мені мудрість планувати здорове харчування заздалегідь і дисципліну, яка дотримується цього плану.
Обговорення
Тоді Бог сказав: «Я даю тобі кожну насіннєву рослину на поверхні всієї землі та кожне дерево, що має плоди з насінням. Вони будуть твоїми на їжу.
Все, що живе і рухається, буде для вас їжею. Подібно до того, як я подарував вам зелені рослини, тепер я даю вам усе.
Дуже важливо переконатися, що те, що ви їсте, є збалансованим та поживним.
Сьогодні існує незліченна кількість різних філософій та підходів до дієти та харчування. Серед них дієти з низьким вмістом вуглеводів та дієти з високим вмістом вуглеводів, дієти з обмеженим вмістом калорій, дієти з низьким вмістом жиру та дієти з високим вмістом жиру, методи комбінування продуктів харчування, дієти з сирою їжею, дієти з високим вмістом фруктів, дієти на основі ротації, дієти з низьким і високим вмістом білка тощо. Деякі з них можуть мати обгрунтування з розуму; інші мають мало заслуг. Ви повинні навчитися скільки завгодно про їжу та харчування, і витратити час на те, щоб визначити, який підхід вам найбільше підходить. Ви можете знайти неймовірне багатство інформації в книгах, журналах та в Інтернеті. Будьте обережні, обмежуючи свої дослідження авторитетними джерелами, і уникайте примхливих дієт та всього, що обіцяє різку втрату ваги за короткий проміжок часу. (Хорошим місцем для початку є сторінка „Ресурси“ цього веб-сайту.)
Однак для досягнення здорового харчування не потрібні роки досліджень та освіти. Нижче ви знайдете деякі основи здорового глузду, які для більшості людей могли б суттєво покращити дієту та здоров'я.
Сплануйте їжу заздалегідь
Це настільки важливий момент, що його варто обговорити, перш ніж переходити до особливостей того, які продукти їсти. Мало що знищить ваші добрі наміри швидше, ніж чекання їжі, коли ви вже зголодніли, щоб зрозуміти, що їсти. Щоб харчуватися краще, потрібно планувати заздалегідь. Також дуже гарна ідея готувати більшу частину їжі вдома, де ви повністю контролюєте використовувані інгредієнти та спосіб приготування їжі.
Складайте повний план харчування один-два рази на тиждень. Як часто ви це робите, це повинно відповідати тому, як часто ви ходите по магазинах. Наприклад, якщо ви ходите в продуктовий магазин раз на тиждень, то перед тим, як зайти в магазин, у вас є звичка планувати всі страви на цей тиждень, включаючи основні та гарніри для кожного сніданку, обіду та вечері. Потім включіть усі необхідні інгредієнти для цих страв до вашого списку покупок. Це забезпечить вам стабільний потік добре спланованих страв протягом тижня, і що ви не схоплюєтесь ідей, коли наближається час їжі, що часто призводить до поганого харчування. Крім того, це зменшить незаплановані поїздки до магазину в останні хвилини, щоб отримати деталь або дві речі, що може призвести до непотрібних та потенційно шкідливих "імпульсних" покупок.
Планування всіх (або навіть більшості) своїх страв заздалегідь може здатися звичною роботою протягом перших кількох тижнів, але незабаром це може виявити вас визвольним. Якщо ви зберігаєте свої плани харчування з попередніх тижнів, ви можете переглянути їх і використати повторно, змішуючи та підбираючи страви за графіком майбутнього тижня. Ви можете наголосити на улюблених стравах і брати непопулярні страви поза ротацією. Деякі сім'ї мають одне або кілька "якірних" страв, які залишаються незмінними кожного тижня (наприклад, вечеря з м'ясним рулетом у четвер), а інші ночі використовують для різноманітності. Деякі сім'ї резервують один прийом їжі щотижня (наприклад, суботню вечерю), щоб спробувати абсолютно новий рецепт. Якщо ви віддаєте перевагу простоті і не вимагаєте великої різноманітності, ви можете в основному повторювати графік щотижня лише з незначними змінами. Однак, коли ви підходите до планування їжі, як тільки ви увійдете в звичку, великі шанси, що ви з великим задоволенням залишите позаду нездорове, трудомістке, прийняття останньої хвилини рішення про те, що їсти їжу після їжі.
Сплануйте збалансоване харчування
Їжте потрібну кількість білків
Приблизно від 10 до 35 відсотків ваших щоденних калорій повинні надходити з білків. Наші тіла побудовані з білків, а білки, які ви їсте, використовуються для відновлення, підтримки та заміни всіх структур у вашому тілі. Більшість людей добре розуміють основні джерела білка, серед яких м’ясо, птиця, яйця, риба, молоко, квасоля, тофу, горіхи та насіння. Зерно та деякі овочі також можуть бути важливим джерелом білка.