Отримайте салат для супер-салату чи коктейлю; Функціональний гурман
Хочете наповнити свої смузі та салати? Переконайтеся, що в суміш додано салат ромен, і ваш смузі або салат будуть наповнені корисними речовинами, перш ніж додавати щось інше!
Багатий профіль поживних речовин, клітковина, надзвичайно низький вміст калорій та великий об’єм води в поєднанні роблять скромний салат «Ромен» (також його називають «Cos») салатом для здоров’я. Прекрасне джерело вітамінів A, K, C, B6, B1, B2, B5, фолієвої кислоти, марганцю, калію, біотину, міді, заліза, фосфору, хрому, магнію, кальцію та молібдену, ромен напрочуд також містить 20% білка, плюс спосіб отримати деякі з цих найважливіших омега-3 жирних кислот, що сприяють підвищенню настрою та заспокоюють запалення.
Казковий для схуднення завдяки високому вмісту целюлози та низькій калорійності, клітковина допомагає заспокоїти травлення та підтримувати рівновагу холестерину, як це робить каротин та вітамін С, а фолієва кислота регулює рівень гомоцистеїну, а калій знижує артеріальний тиск, і все це підтримує серце та артерії здорові ще з більшої сторони. Це може допомогти і при безсонні - біла рідина, яку ви бачите, коли ламаєте або ріжете листя салату, має розслаблюючі, снодійні властивості. Просто з’їжте кілька листочків, щоб отримати користь - сендвіч з роменом, виготовлений із зерновим хлібом, справляє задоволення.