Pad Thai або Pad Pak Яка з цих простих азіатських страв є здоровішою дієтичною дієтою
Pad Thai користується шаленою популярністю. Більшість людей ніколи не чули про Пад Пак.
Яка з цих простих азіатських страв для вас краще?
Pad Pak - смажені овочі з куркою, креветками або тофу та невеликою стороною рису - виграє, опустивши руки. Це тому, що Pad Thai - з рисовою локшиною, креветками, паростками квасолі, яйцем, тофу та подрібненим арахісом - це така погана новина.
Наприклад, у Pick Up Stix Chicken Pad Thai має 670 калорій і 2110 міліграм натрію. У Пей Вей калорії (навіть для овочевої та тофу-тайської упаковки) коливаються близько 1500, а натрій округлюється до важко повірити 6000 мг - достатньо для п’ятниці, суботи та неділі.
Якось Pad Thai все ще має гідну репутацію. Люди, які ніколи не замовлять закуску зі смаженим рисом, не здригаються на тарілці, що складається переважно з рисової локшини, змоченої олією. І все-таки Пей Вей та Пік Тайс Під Тайс гірші, ніж закуска їх смаженого рису з куркою, креветками або яловичиною.
Ми підрахували, що Pad Pak у більшості тайських ресторанів має від 400 до 500 калорій (плюс ще 300 за кожні 1½ склянки рису, який ви з’їли). Вміст натрію важко оцінити.
Порада: Остерігайтеся страв з каррі в тайських ресторанах. Їх кокос може легко забезпечити насичені жири на день.
Вийти їсти: які легкі азіатські страви є найбільш корисними?
В азіатських ресторанах замовляйте овочі, а не локшину. Отримайте змішані овочі з обсмаженою (не смаженою у фритюрі) куркою, тофу, креветками або морським гребінцем. Пропустіть більш калорійні страви з азіатської локшини, такі як ло мейн і тайська подушка, та смажені у фритюрі страви, такі як апельсинова або хрустка яловичина, солодка та кисла свинина та курка General Tso's, лимон, мед або кунжут.