Паштет із швидкої копченої скумбрії (крок за кроком); Ло-тісто

швидкої

Універсальний рецепт, виготовлений лише з п’яти інгредієнтів

Скумбрія гарячого копчення - блискучий інгредієнт. Дешевий, повний смаку, з високим вмістом білка та корисних олій і неймовірно універсальний. Цей простий рецепт паштету із скумбрії, який не готується, дає вам щось, що можна використовувати як занурення для тарілки хліба з сухариками, начинку для бутерброда чи обгортання, щось, що потрібно додати в салат або навіть перемішати через макарони. Не соромтеся змінювати або адаптувати цей рецепт залежно від того, які інгредієнти доступні. Як правило, я зазвичай кладу тертий хрін/хрін під соусом на удар, але цього не було, тому я замість цього пішов з англійською гірчицею, і вона працювала так само добре.

Іншими доповненнями можуть бути каперси/корнішони, розмішані в кінці, можливо дрібно нарізаний перець чилі для іншого виду тепла. Можливо, ви захочете додати трохи дрібно нарізаної зеленої цибулі або цибулі, щоб трохи порізати цибулю.