ПЕЧЕНІ ГРИБИ, НАПОВНЕНІ СИРОМ СУЛГУНІ; Грузинські рецепти

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

печені

У цьому рецепті ми покажемо, як приготувати гриби, наповнені сиром Сульгуні (груз. სოკო კეცზე), запечені на вершковому маслі в традиційних грузинських глиняних стравах «кетсі» (груз. კეცი).

Для цього рецепта вам знадобляться 3 страви з кетсі (ви можете використовувати посуд, захищений від духовки, якщо у вас немає кетсі).

Інгредієнти (подається 3): 500 грамів грибів.

165 грам вершкового масла і 100 грам сиру Сульгуні (ви можете замінити інший сир, наприклад, моцарелу, якщо у вас немає Сульгуні).