Перебор декількох міфів про білок - Kendal Mint Co - Kendal Mint Co.
Минулого тижня ми розповідали вам про білок і про те, як це один з найважливіших інструментів в арсеналі будь-якого спортсмена, незалежно від занять. Але правда полягає в тому, що багато людей все ще скептично ставляться до білка, його використання та переваг, сприйнятих небезпек та негативних сторін, джерел білка тощо. Отже, цього тижня ми розіб’ємо кілька міфів про білок.
1. Ви не можете отримати достатню кількість білка з вегетаріанської/веганської дієти
Ми почнемо з класики, і це ідея того, що для отримання достатньої кількості білка потрібно їсти м’ясо. Простіше кажучи, це просто неправда. Якщо ви вегетаріанець або веган, ви все ще маєте доступ до безлічі чудових джерел білка. Так, багато хто з "класичних" білкових продуктів зазвичай не підходить для веганів/вегетаріанців, таких як курка, яловичина, індичка і т. Д. Але, існує безліч альтернатив, чудовим вегетаріанським варіантом будуть яйця, і хоча веганство вимагає трохи для більшої креативності існує безліч рослинних альтернатив білку на м’ясній основі. Тут є не тільки тофу, сочевиця та нут, але також є соєві білки, а багато харчових компаній навіть виробляють вегетаріанські та веганські білкові добавки. Наш власний KMC PRO MIX - це фантастичний вегетаріанський варіант, який містить 21 г білка. Маючи достатню кількість досліджень та знань, кожен може прийняти вегетаріанську або веганську дієту і все одно отримати весь необхідний білок. Ознайомтесь із нашим останнім обговоренням того, як Veganuary може вплинути на ваші тренування та фізичні вправи! Єдине, про що слід пам’ятати, так це те, що багато джерел білків на рослинній основі не містять однакової кількості незамінних амінокислот у порівнянні з білком тваринного походження, тому гарною ідеєю є подумати про це, коли ви додаєте, можливо спробуйте порошок BCAA!
2. Вживання більше білка змусить мене набрати вагу
Інша поширена помилка щодо білка полягає в тому, що він може призвести до збільшення ваги/небажаного збільшення розміру, особливо у жінок. Правда полягає в тому, що ваша вага майже виключно залежить від споживання калорій. Якщо ви з’їсте більше калорій, ніж ваше тіло потребує для підтримки, з часом ви наберете вагу. Так само, якщо їсти дефіцит калорій, ви з часом втратите вагу. Вживання лише білка не обов’язково сприятиме набору ваги, це зробить лише вживання більше калорій, ніж вам потрібно. Багато людей не знають, що білок насправді може бути чудовим інструментом для схуднення. Білок є більш ситним, ніж інші продукти, а це означає, що він довше залишатиме вас ситими, що може допомогти вам подолати голод, запобігти перекусу та врешті-решт принести користь вашим цілям втрати ваги. Мало того, ваше тіло витрачає більше білка для переробки енергії, ніж інша їжа. Коли ви їсте білок, ваше тіло потребує близько 20-30% цієї енергії, щоб лише перетравити його. Це порівняно з 5-10% у вуглеводах та між 0-3% жиру. По суті, якщо ви з’їсте 100 калорій білка, ви спалите 20-30 тих, хто просто перетравлює білок, що принесе користь зниженню ваги. Не всі калорії створюються рівними.