Перець Кампот обсмажений тунець з ахі тушкою на вихідних

Запечений тунець з ахі тунцем Kampot по-справжньому особливий з кількох причин. По-перше, сміливий і смачний перець Кампот від проекту Pepper, а по-друге, надзвичайно швидкий, простий процес приготування.

Я замовив пачку перцю Кампот у Pepper Project посередині, прочитавши про це в одному з моїх улюблених блогів про їжу, Blue Kitchen. Хто знає, можливо, я теж надихну вас на це.

Перець Кампот

• Вперше відкритий китайськими дослідниками в 12 столітті, цей перець культивується в Камбоджі в провінції Кампот.
• Цей перець високо цінується серед поціновувачів їжі та вважається найкращим перцем для гурманів у світі.
• Перець Кампот, який є сертифікованим органічним продуктом, неймовірно ароматний, гострий, сміливий, яскравий і смачний.

Що таке Pepper Project?

The Pepper Project - це неприбуткове підприємство, присвячене впровадженню в США продуктів Камбоджі, насамперед перцю. Сто відсотків виручки від продажу цієї продукції спрямовується на підтримку справедливої ​​торгівлі для фермерів та організацій, які захищають безпритульних дітей, дітей-інвалідів та жертв сексуальної торгівлі.

---