Перехід до здорового вибору в продуктовому магазині CTCA
Пацієнтам, які страждають на хворобу, є над чим подумати, коли вони виходять із лікарні, наприклад, коли приймати ліки, як доглядати за хірургічними ранами, коли повертатися на подальші зустрічі та як боротися з такими побічними ефектами, як втома та біль. Запас у продуктовому магазині - це, мабуть, останнє, на що вони думають, і якщо він є в їх списку справ, це, мабуть, джерело страху.
"Покупки продуктів можуть стати приголомшливими, а стояти довгий час, щоб робити покупки та готувати страви, може бути обтяжливим". - Кристал Ланглуа, РД, ОГС, ЛД - директор з питань харчування в нашій лікарні поблизу Атланти
Але вибір правильних продуктів харчування важливий для одужання хворих на рак. Правильне харчування допомагає організму підтримувати здорову вагу, зберігати сили та боротися з певними побічними ефектами після лікування. Розробка стратегії покупок та складання переліку продуктів, багатих на поживні речовини, може допомогти полегшити стрес при викресленні цього клопоту - незалежно від вашого типу раку, говорить Ланглуа.
Перші кроки: Складіть список заздалегідь, зверніть увагу на етикетки і дотримуйтесь периметра магазину, наскільки це можливо, адже саме там, як правило, знаходяться найздоровіші варіанти - м’ясо, молочні продукти. Langlois пропонує розділ-підрозділ підказок, щоб зробити ваш досвід покупок в продуктах більш ефективним та дієвим - від свіжого до замороженого:
Розділ виробництва
- Вибирайте фрукти та овочі, які сезонні, оскільки вони, як правило, дешевші.
- Уникайте фруктів та овочів, які виглядають в’ялими, вм’ятими або пошкодженими. Вплив повітря з часом може призвести до втрати цими продуктами поживних речовин.
- Купуйте органічні продукти, якщо можете, але якщо органічні продукти занадто дорогі, обов’язково добре мийте фрукти та овочі водою та оцтом.