Перехід на завод - це ключ до економії води; V-собака

Думаєте, скорочення душових кабінок позбавить нас від нестачі води? Виявляється, виробництво продуктів тваринного походження відповідає приблизно за третину світового споживання води. Тільки в США 56% нашої води використовується для вирощування сільськогосподарських культур, які годують худобу, тоді як лише 5% використовується у приватних будинках.

Одне яйце вимагає 53 галони води
Фунт курки потрібно 468 галонів води
Галон коров’ячого молока вимагає 880 галонів води
Фунт яловичини вимагає 1800 галонів води

Це означає, що для виробництва одного гамбургера потрібно 660 галонів води - еквівалент два місяці зливи.

Як м’ясо та молочні продукти так дешеві?

По-перше, продукти тваринного походження суттєво субсидуються урядом США, завдяки чому ціни на полиці здаються штучно низькими. Зовнішні витрати, такі як забруднення, часто не враховуються цими галузями. Оскільки на сьогоднішніх промислових фермах тварин так щільно набито, вони виробляють більше гною, ніж земля може поглинути як добриво. Стік з цих споруд сильно забруднює річки та підземні води.