Переваги ананаса для схуднення
Я не тут, щоб сказати вам, що ананас чарівним чином розтопить жир, бо цього не буде. Але що це буде це підживити організм необхідними поживними речовинами, які можуть допомогти вам досягти мети у зниженні ваги. Крім того, ананас має унікальний фермент, який бореться із запаленням. І, запалення та збільшення ваги тісно пов’язані.
Як ананас спалює жир?
Ананас соковитий, солодкий і смачний. Його часто неправильно представляють як фрукт, який може спалювати жир, швидше за все, через основний фермент - бромелайн. Бромелайн може допомогти зменшити запалення в організмі - але про це пізніше. Однак навіть якщо ананас не може фізично спалити жир, він містить поживні речовини, які, безсумнівно, можуть допомогти вам зменшити жир. Тож, поки що не відмовляйтеся від ананаса.
Високий вміст вітаміну С перетворює жир на паливо
Багато переваг ананаса пов’язані з високою концентрацією вітаміну С. Вітамін С - це водорозчинний вітамін, а це означає, що ваше тіло не зберігає його. Тому вам потрібно отримувати достатню кількість продуктів, багатих на вітамін С, таких як ананаси. Вітамін С відіграє важливу роль у підтримці здоров’я сполучної тканини організму, а також діє як антиоксидант. RDA для вітаміну С становить 90 міліграмів на день для чоловіків та 75 міліграмів на день для жінок. Добове значення (DV) становить 60 міліграмів. ДВ засновані на 2000-калорійній дієті для здорових дорослих. Ананас містить колосальних 79 міліграмів вітаміну С на чашку. Це 131 відсоток добової норми.
Занадто мало вітаміну С у крові призводить до збільшення вимірювань жиру та талії. Дослідження 2006 року, проведене в Університеті штату Арізона, повідомило, що кількість вітаміну С у крові залежить безпосередньо від окислення жиру (здатність організму використовувати жир як паливо) як під час фізичних вправ, так і в спокої.
На початку дослідження учасники з найнижчою концентрацією вітаміну С у крові мали найвищу масу жиру в організмі. Вони не могли окислювати жир так добре, як ті учасники, які страждали від ожиріння. Але в ході дослідження ті самі учасники, які споживали стабільну кількість вітаміну С, збільшували концентрацію вітаміну С у крові на 30 відсотків. Учасники, які споживали лише 67 відсотків рекомендованої добової норми їжі, помітили зниження концентрації вітаміну С у крові. Отже, їх здатність окислювати жир зменшувалася.
Оскільки ананас є таким чудовим джерелом вітаміну С, лише одна чашка на день може допомогти вашому організму перетворити ваш жир на паливо.
Чи добре ананас їсти на дієті?
Низькокалорійне, багате на поживні речовини і хороше джерело клітковини робить це тропічне ласощі чудовим доповненням до будь-якої дієти. Ананас складається з 86 відсотків води та 13 відсотків вуглеводів, а не жиру та білка. Всього 83 калорії на чашку ананас ідеально підходить як низькокалорійна закуска або десерт.
Це також відмінне джерело марганцю, мінералу, необхідного для метаболізму вуглеводів та жиру, що важливо для виробництва енергії. За інформацією Університету штату Меріленд, низький рівень марганцю пов’язаний з остеопорозом, діабетом, артритом, ПМС та епілепсією. Але дефіцит марганцю рідко зустрічається в США. Одна чашка ананаса постачає вам приблизно 2 міліграми марганцю. Дорослим самцям потрібно приблизно 2,3 міліграма на добу, а дорослим самкам - 1,8 міліграма.