Переваги кореня солодки; Побічні ефекти; Чайний бар Sencha
Корінь солодки - це популярний рослинний засіб, який найчастіше використовується для ароматизації та підсолоджування цукерок та солодких ласощів. Корінь також є невід’ємною частиною традиційної китайської медицини і здавна споживається як трав’яний чай.
Цей смачний чай має насичений смаковий профіль із солодкими, солоними, гіркими та кислими нотками. Нюансований смак робить вишуканий досвід пиття чаю, де кожен ковток шаруватий і ароматний. Дізнайтеся більше про чай з кореня солодки, а також його переваги та побічні ефекти прямо тут.
Шукаєте смачний чай із кореня солодки? Перевірте наш єгипетський корінь солодки!
Що таке чай з кореня солодки?
Чай з кореня солодки готується з кореня рослини солодки, відомої під ботанічною назвою Glycyrrhiza glabra. Його також зазвичай називають чай з солодки або чай з солодкого кореня. Чай має смак, схожий на чорну солодку, має ноти анісу та м’яти перцевої.
Родина солодки є рідною для Європи та Азії, і її цінували ранні єгиптяни за смак та передбачувані переваги для здоров’я. Залежно від штаму рослини та методів виробництва, чай з солодки може бути виготовлений з гліциризину та дегліциризованої солодки (DGL).
Деякі дослідження показують, що чай з кореня солодки може запропонувати користь для здоров’я людини, починаючи від поліпшення ангіни і знижуючи ризик серцевих захворювань. Хоча рослина може запропонувати користь для здоров’я, існують також певні ризики, пов’язані з її тривалим використанням. Тут ми глибше заглибимось у дослідження, що стосується переваг, і покажемо, на що слід остерігатися, вживаючи цей трав’яний чай.
Користь для здоров'я чаю з кореня солодки
Допомога з травлення
Традиційно чай із кореня солодки використовували для полегшення проблем з травленням та пом’якшення симптомів, пов’язаних з нудотою та розладом шлунку. Чай також може похвалитися спазмолітичним ефектом, який може допомогти при появі газів і здуття живота. Недавні дослідження показують, що для здорового травлення можуть бути певні переваги.
У рандомізованому подвійному сліпому, плацебо-контрольованому дослідженні, опублікованому в Доказовій додатковій та альтернативній медицині, вивчався вплив кореня солодки на печію та розлад шлунку. Дослідження включало 54 пацієнтів і показало, що особи, які приймали таблетки з екстрактом солодки двічі на день, мали значне поліпшення симптомів (1).
Ще одне дослідження вивчило переваги кишечника кореня солодки і було опубліковане в Бразильському журналі інфекційних хвороб. Клінічне випробування складалося із 120 патентів та досліджувало вплив кореня солодки на бактерії H. pylori, яка, як відомо, викликає виразки та виразкову хворобу.
Дослідники виявили, що регулярне вживання екстракту кореня солодки сприяло знищенню бактерій H. pylori. Ці антибактеріальні ефекти можуть допомогти захистити травлення від шкідливих патогенів (2).
Здоров’я шкіри
Чай з кореня солодки містить антиоксиданти та сполуки, які мають протизапальні властивості. Вживання цього трав’яного чаю може допомогти усунути вільні радикали, що спричиняють окислювальний стрес та передчасне старіння.
Дослідження, опубліковане в Іранському журналі фармацевтичних досліджень, також виявило, що чай з кореня солодки може допомогти мільйонам американців, які страждають від екземи та інших запальних захворювань шкіри. Дослідження показало, що корінь солодки пропонує антимікробну дію, яка може допомогти очистити шкіру і утримати бактерії, що викликають запалення (3).