Переваги листя чебрецю
Лікарське застосування та переваги чебрецю
Як використовувати: Чебрець
Чебрець - ще один представник шанобливих Lamiaceae, сімейства м’ятових, які з найдавніших часів використовували як лікарську траву.
Способи приготування та дозування:Лист чебрецю є здоровою кулінарною травою і робить приємний чай. Помістіть гілочки чебрецю серед одягу або постільної білизни, щоб розвіяти затхлі запахи та відлякувати комах-шкідників. І листя, і квіти можна використовувати для набивання пакетиків.
Засоби чебрецю
Чебрець: профіль ефірної олії
Опис рослини
T. vulgaris - багаторічник з дерев’янистим волокнистим коренем. Стебла численні, округлі, тверді, розгалужені і зазвичай висотою від 4 до 8 дюймів, коли найбільшого зростання ледь досягають у висоту. Листя невеликі, довжиною близько 1/8 дюйма і шириною 1/16 дюйма, вузькі та еліптичні, зеленувато-сірого кольору, відбиті на краях і розташовані попарно на дуже маленьких ніжках. Квіти закінчують гілки в мутовках.
Рослина має приємний ароматний запах і теплий їдкий смак. Аромат його листя зумовлений ефірною олією, яка надає йому смакової цінності в кулінарних цілях, а також є джерелом його лікувальних властивостей. Він цвіте з травня по серпень.
Як виростити чебрець
Згідно з легендою, будь-яке місце, де чебрець дико розростається, - це місце, благословлене феями, тож, можливо, ви зможете залучити до свого саду чарівних відвідувачів. Чебрець був основним продуктом для саду, оскільки його час поза свідомістю був необхідним для колоніальних садів, оскільки ця трава задовольняла стільки потреб, Джон Жоселін зазначив, що його рясність є у щоденниках Нової Англії. Тимус - це густонаселений рід, близько 350 видів якого є найбільш ароматними, вічнозеленими деревними багаторічними рослинами. Існує така велика різниця між кольором листя та квітки та звичками росту, деякі повзучі, інші вертикально, що не складе труднощів знайти відповідний простір у саду. Теплий, їдкий аромат і смак крихітних листя отримують головним чином з ефірної олії, що містить тимол і карвакрол, і розмаринову кислоту.