Підказки про придбання здорової їжі на місці покупки Рейтинги охорони здоров’я округу; Дорожні карти

Стратегії з цим рейтингом, швидше за все, спрацюють, але для підтвердження ефекту потрібні подальші дослідження. Ці стратегії були перевірені не раз, і результати в цілому позитивні.

Рейтинги доказів

Науково підтримується: Стратегії з цим рейтингом, швидше за все, можуть змінити ситуацію. Ці стратегії були перевірені в багатьох надійних дослідженнях із стабільно позитивними результатами.

Деякі докази: Стратегії з цим рейтингом, швидше за все, спрацюють, але для підтвердження ефекту потрібні подальші дослідження. Ці стратегії були перевірені не раз, і результати в цілому позитивні.

Думка експерта: Стратегії з цим рейтингом рекомендуються надійними, неупередженими експертами, але мають обмежений ефект документального дослідження; для підтвердження ефекту потрібні подальші дослідження, часто з більш потужними конструкціями.

Недостатньо доказів: Стратегії з цим рейтингом мають обмежені результати документування. Ці стратегії потребують подальших досліджень, часто з більш потужними конструкціями, щоб підтвердити ефекти.

Змішані докази: Стратегії з цим рейтингом перевірялись неодноразово, результати несумісні або негативні для тенденції; необхідні подальші дослідження для підтвердження ефектів.

Докази неефективності: Стратегії з цим рейтингом не є хорошими інвестиціями. Ці стратегії були перевірені в багатьох надійних дослідженнях із стабільно негативними, а іноді і шкідливими результатами. Дізнайтеся більше про наші методи

Фактори здоров’я формують здоров’я людей та громад. Все, від нашої освіти до навколишнього середовища, впливає на наше здоров’я. Модифікація цих клінічних, поведінкових, соціальних, економічних та екологічних факторів може вплинути на те, як довго і наскільки люди живуть зараз і в майбутньому.

Рейтинги доказів

Підказки щодо місця придбання або прийняття рішення - це мотиваційні повідомлення, такі як вивіски, плакати, наклейки на передній частині упаковки або етикетки на полицях, розміщені біля фруктів, овочів та інших предметів, щоб заохотити людей купувати ці здоровіші варіанти харчування. Підказки про покупку можуть надавати конкретну інформацію про харчування, використовувати символи для оцінки або позначення корисних продуктів або сприяти вибору конкретних видів здорової їжі. Підказки щодо вибору здорового харчування можна придбати в кафетеріях, торгових автоматах, продуктових магазинах або в місцях роздрібної торгівлі на робочих місцях, в лікарнях, школах чи інших місцях громад. Підказки до місця придбання часто реалізуються як частина багатокомпонентного підходу до поліпшення харчового середовища (маркування FDA-POP США).

Очікувані вигідні результати (оцінено)

Збільшення споживання фруктів та овочів
Покращений вибір дієти

Докази ефективності

Є деякі докази того, що спонукання до покупки збільшують купівлю та споживання фруктів та овочів та іншої корисної їжі (Christoph 2018, Roy 2015a, Hobin 2017, Nikolova 2015, Freedman 2010 *, Reed 2011 *, Sonnenberg 2013 *), особливо коли це застосовується з іншими покращеннями харчового середовища (Seymour 2004 *, AHA-Mozaffarian 2012, Shin 2015). Показано, що підказки до місця придбання, що використовуються разом із рекламою та просуванням здорової їжі, збільшують вибір здорової їжі (Escaron 2013). Однак для підтвердження ефекту потрібні додаткові докази (Escaron 2013, AHA-Mozaffarian 2012).

Вивіски, що можна придбати, можуть впливати на вибір дитячого харчування (CDC MMWR-Шкільні рекомендації з охорони здоров’я 2011, Siegel 2015) і, як було показано, позитивно впливає на вибір продуктів харчування серед студентів університетів (Christoph 2018, Deliens 2016, Roy 2015a, Cioffi 2015, Freedman 2010 *, Рід 2011 *). Культурно відповідні харчові продукти та культурно чутливі матеріали та обмін повідомленнями можуть підвищити ефективність підказок про покупку, особливо в громадах з обмеженим доступом до здорової їжі (Escaron 2013). Дослідження в сільській місцевості Південної Дакоти, яке поєднувало вивіски з урахуванням культури та існуючою системою маркування здорової їжі в продуктовому магазині, припускає, що такі заходи можуть збільшити закупівлю здорової їжі в короткостроковій перспективі, особливо фруктів та овочів (Густафсон, 2018).

На споживання фруктів та овочів та споживання жиру можна позитивно вплинути через екологічні стратегії, такі як підказки щодо прийняття рішення; Ефекти є менш послідовними в продуктових магазинах, ніж в таких приміщеннях, як робочі місця та університети, де доступний менший вибір продуктів харчування (Story 2008 *, Seymour 2004 *). У дослідженні, проведеному в Бостоні, торгові ярлики на світлофорах, що купуються в лікарняних їдальнях, призвели до більш здорового вибору (Sonnenberg 2013 *). Підказки про покупку на торгових автоматах можуть скромно збільшити продаж більш здорових товарів; етикетки товарів та рекламні плакати можуть бути ефективнішими, ніж лише етикетки (Grech 2015 *). За деяких обставин етикетки на упаковках та інші підказки щодо місця придбання можуть спонукати виробників продуктів харчування переформулювати свою продукцію, щоб бути здоровішою (AHA-Mozaffarian 2012).

Як частина багатокомпонентного втручання, що включає вивіски, розміщення та стратегію доступності продуктів, підказки щодо прийняття рішень можуть збільшити продажі здорової їжі в супермаркетах у районах з меншими доходами (Foster 2014). Як частина багатокомпонентного втручання на робочому місці, підказки щодо прийняття рішення можуть знизити споживання насичених жирів та холестерину в їжі (Brehm 2011 *). Дослідження, проведене в Балтиморі, пропонує багатокомпонентні втручання в харчування, включаючи підказки щодо купівлі в кутових магазинах, можуть скромно покращити результати ваги серед молоді із зайвою вагою (Shin 2015).