Підрахунок калорій, скільки ви насправді спалюєте день Університет штату Юта
01 квітня 2015 р. 13:00
Автор: Джен Брасс Дженкінс, MPC
Ми проводимо БАГАТО часу, говорячи про калорії, але скільки з нас знає, якими вони є насправді? Подумай над цим. Ви коли-небудь намагалися сказати комусь, що таке калорія?
Кал-о-рі (іменник): Одиниця теплової енергії, 4,18400 джоулів, використовується для вимірювання енергетичної цінності продуктів харчування
Мала калорія (кал): 1кал - це енергія, необхідна для підвищення температури 1 граму води через градус Цельсія.
Велика калорія (Cal): 1Cal - це енергія, необхідна для підйому 1 кілограма води на один градус Цельсія. *
Людське тіло та калорії
Нашому організму потрібно спалювати паливо (їжу, чудову їжу), щоб створювати енергію. Оскільки калорія є виміром енергії, вона говорить нам, скільки енергії знадобилося нашому тілу, щоб спалити паливо, яке ми засвоїли (чіпси, фрукти, гамбургер, картопля фрі та все інше, що ми з’їли). Якщо ми з'їдаємо більше палива, ніж використовуємо, це паливо може зберігатися як жир (елементарно, мій дорогий Ватсоне). Отже, наша одержимість підрахунком калорій, коли ми намагаємось виміряти, скільки жиру ми отримаємо з їжею, яку ми їмо.
Кількість калорій на вашій біговій доріжці вам бреше!
Це не навмисно, але коли ви тренуєтесь у тренажерному залі, кількість калорій, про яку повідомляє ваше обладнання для тренування (або пристрій чи додаток), не обов’язково точна. Щоб отримати справжнє уявлення про калорії, які ви спалюєте за один день, ми взяли одного з наших, Коула, у лабораторію роботи в нашій клініці легеневих служб.