Підручник з харчування у здоров’ї та хворобах Кавері Чакрабарті Спрінгер

Автори: Чакрабарти, Кавері, Чакрабарти, А. С.

Забезпечує сучасне висвітлення недоїдання та прикладних аспектів харчування людини
Обговорює дієтологічну терапію різних захворювань, включаючи захворювання, пов'язані із способом життя, проблеми зі здоров'ям, пов'язані із наркоманією, психічні захворювання та хвороби, що передаються через їжу та воду
Досліджує роль мікробіоти кишечника на здоров’я людини, нутрицевтики як терапевтичні засоби, кетогенні дієти та роль жирової тканини як активного ендокринного органу

побачити більше переваг