Пиріг із старими гурманами
Історія та рецепти харчових продуктів кожного буднього дня року.
Вівторок, 8 березня 2011 р
Грачний пиріг Будь-хто?
Кілька років тому був створений список з десяти найкращих страв Великобританії, на який було зроблено багато. Я вже давав цей список і мав на меті з часом знайти для вас історичні рецепти всіх страв. Не знаю, скільки я знайшов до цього часу, але я впевнений, що пиріг з граками не був одним із них.
Грака часто плутають з вороною, яка є хижаком. Люди, як правило, уникають їжі падальців, я вважаю, боячись ненавмисно побічно поглинути свого предка. Граки, однак, я достовірно поінформований, мають більш прийнятний раціон для тих, хто може зробити їжу самим птахам.
Я не знаю, наскільки популярними були пиріжки з граками в минулому - швидше за все, я здогадуюсь, у часи необхідності. Звичайно, вони зацікавили громадськість під час часів Другої світової війни. У цій справі відбувся справжній шквал листування Часи протягом 1940р.