Питне молоко минулого терміну його використання
Дізнайтеся, чому на продуктах дається мітка з датою та як безпечно зберігати та вживати молочні продукти після друкованої дати.
Люди часто задаються питанням, чи безпечно вживати молоко після дати, зазначеної на етикетці. Розуміння того, чому продукти маркуються датою, а також те, як безпечно зберігати та споживати молоко, дозволить споживачам продовжити життя своєї продукції та запобігти непотрібним харчовим відходам.
Вимоги до знайомств з їжею
Виробники застосовують дату до харчових продуктів для забезпечення якості. Вироби датуються одним із двох способів: датою використання, яка дає приблизний проміжок часу, протягом якого товар буде найкращою якістю; або дату виробництва, код або серію цифр, надрукованих на етикетці, щоб визначити дату та час виробництва. М'ясо, птиця, яйця та молочні продукти, як правило, мають терміни використання, тоді як консерви та стійкі до зберігання товари мають дату виробництва на зовнішній упаковці.
Не існує єдиного формулювання для продуктів, що мають термін використання, хоча найчастіше використовуються чотири фрази:
- Найкраще, якщо використовується раніше/раніше: вказує, коли продукт буде найкращим за смаком або якістю; це не дата придбання або безпека.
- Sell By: повідомляє магазину, як довго виставляти товар на продаж для управління запасами; це не дата безпеки.
- Використовувати до: остання дата, рекомендована для використання продукту, що має найвищу якість; це не дата безпеки, за винятком випадків, коли використовується на дитячих сумішах.
- Заморозити: вказує, коли продукт слід заморожувати, щоб зберегти пікову якість; це не дата придбання або безпека.