Плов з курячого рису - Джо Кукс
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.
Це Плов з курячого рису це дуже проста страва. Це робить для обіду досить приємним, але дуже універсальним. Це основний продукт у моєму домі, оскільки в ньому використовуються прості щоденні інгредієнти, які ми завжди маємо в холодильнику чи коморі.
Плов з курки та рису
Озираючись назад, плов з курячого рису - це, мабуть, один із перших рецептів, яких я коли-небудь навчився готувати, саме тому я здивований, що досі не ділився з вами цим рецептом! Це блюдо, яке я готую постійно, бо воно не тільки настільки смачне, а й наповнене інгредієнтами, які ви можете знайти у своєму холодильнику чи коморі будь-якої ночі тижня. Якщо ви хочете страву, яка сповнена комфорту, але не відповідає вині, цей плов для вас.
Що таке плов?
Плов з курячого рису - це те, що моя мама готувала часто, якщо не щотижня. Плов - це просто рисова страва, яку зазвичай варять з бульйоном та деякими спеціями. Мені подобається робити моє приємне та вершкове, із солодким зеленим горошком та ніжною морквою, щоб додати трохи кольору та смаку. Я також додав трохи білка у формі курки, щоб перетворити цю страву на закуску.
Інгредієнти в курячому рисі плову
Детальні вимірювання та інструкції можна знайти на для друку картка рецепта внизу сторінки.
- Масло -Без солі, оскільки ми хочемо контролювати вміст натрію.
- Оливкова олія -Ми хочемо, щоб щось з вищою температурою куріння з великим смаком підрум’янило білок.
- Овочі -Цибуля, морква, селера та горох.
- Курка -Ми хочемо курячу грудку без кісток і шкіри. Якщо ви хочете використовувати стегно не соромтеся, майте на увазі, що вам потрібно буде варити його трохи довше.
- Рис -Довгозернистий білий рис ідеально підходить для цього рецепта, якщо ви віддаєте перевагу іншим видам рису, майте на увазі, що це може вплинути на час приготування.
- Бульйон -Ми хочемо, щоб курячий бульйон пропускав аромати страви, а не натрій, а також контролював нашу сіль.
- Лавровий лист -Ці смакові бомби є ключовими для приготування більшості страв з рису, просто обов’язково виймайте їх перед їжею.
- Вершки -Я використовував половину і половину, щоб приготувати цю страву і переконатися, що вона була якомога кремовішою.
- Приправа -Тільки трохи солі та перцю за смаком - це все, що потрібно.
- Сир -Сир пармезан, і багато його свіжотерта.