Польський суп з квашеної капусти (капусняк) - улюблений сімейний генератат!
Капусняк займає в моєму серці дуже особливе місце. Моя польська спадщина вливає любов і традиції у приготування цього польського супу з квашеної капусти.
Цей польський суп з квашеної капусти іноді готується з овочевим бульйоном, іноді з курячим, навіть свинячим бульйоном у деяких варіаціях. Можна зробити з капустою або капустою. Для своєї версії я використовую квашену капусту та польську ковбасу, щоб приготувати «гарячий і кислий суп», зроблений за польською кулінарною традицією.
Ця публікація спонсорована Frank’s Kraut, але моя любов до їхньої квашеної капусти та думки в цій публікації - це все моє.
ДЕКУТЬ ПУНКТІВ ВНИЗ містять ПІДПРИЄМСТВЕНІ ПОСИЛАННЯ; Я УЧАСНИК ПРОГРАМИ ТОВ "АМАЗОН СЕРВІСС", АСОЦІЮЮЧОЇ ПРОГРАМИ, ДОПОМОГОЇ РЕКЛАМНОЇ ПРОГРАМИ, СТАННОЇ ДЛЯ НАДАННЯ ЗАСОБІВ ДЛЯ ЗАРУБУВАННЯ НАМ, ПІДПИСКАМИ НА AMAZON.COM І ПІДПРИЄМСТВА. Я ТАКОЖ ПІДПРИЄМНИК ДЛЯ ІНШИХ МАРК. Втім, я ТІЛЬКИ ПРОПУГУЮ РЕЧІ, ЩО Я КОХАЮ, І ДУМАЮ, ЩО ТИ ТАКОЖ ПОКУШЕШ. ДЛЯ ЦІЛОЇ ПОЛІТИКИ РОЗКРИТТЯ БУДЬ ЛАСКАНИ ТУТ .
Капусняк, який вимовляється як „Ках-гній-коліна”, традиційно був вегетаріанським супом, який часто подавали під час посту. Цей рецепт - це моя думка про кілька різних версій, які я випробував протягом багатьох років. Це рецепт, яким я служу своїй родині.
У моєму польському супі з квашеної капусти є курячий бульйон та польська ковбаса
Капусняк вносить на кухню душевне сяйво. Кожна культура, яка має курей, має варіант курячого супу. Курячий суп нас ніколи не підводить, особливо з погоди, коли стає холодно.
Цей суп з квашеної капусти має смаки старовинних світових традицій. Зазвичай його виготовляли восени та взимку, коли квашена капуста правильно ферментувала. У прохолодний і дощовий день теплу миску Капусняка з трохи житнього хліба, щоб опустити в неї? Такий божественний!
Чи існують інші стилі капусняка?
Так, цей капустяний суп має безліч різних регіональних стилів та варіацій. Чехи зазвичай використовують капусту. Поляки віддають перевагу квашеній капусті. Є м’ясна та вегетаріанська версії. Деякі стилі вимагають картоплі, а інші залишають її поза увагою. Основи однакові. Капуста, овочі та ароматний бульйон створюють дуже корисний суп!
Однак для своєї версії я віддаю перевагу курячому бульйону та польській ковбасі.
Frank's Kraut ідеально підходить для Капусняка!
На вибір є багато різновидів квашеної капусти. Я люблю Frank's Kraut за все, що я роблю з kraut. І не жартуйте, у мене, безумовно, є під рукою безліч рецептів квашеної капусти.
Френкс працює чудово, бо це тримає і тримає хруст. Ніхто не хоче, щоб їх сухар розпадався на суп.
Спочатку рекомендую його промити. Це змиє трохи солоності, але смаку у вас все одно буде достатньо.
Любите квашену капусту? Все, що ти завжди хотів знати про Краут! Звідки воно береться, як воно виготовляється та тонни рецептів квашеної капусти в цьому Остаточному посібнику з квашеної капусти.
Кінцевий путівник по квашеній капусті - повний путівник по всьому, що вам потрібно знати про квашену капусту чи капусту, включаючи інформацію про різні варіації та регіональні традиції.
Наскільки корисний суп з капусти або квашеної капусти?
Народні традиції та сучасна наука визнають переваги квашеної капусти, а також супів на основі курячого бульйону. Квашена капуста багата клітковиною, вітамінами А і С, а також бета-каротином. В основному це їжа, створена для боротьби з застудою. Курячий бульйон протизапальний. Тож поєднуйте квашену капусту та курячий бульйон, щоб отримати чудового борця з холодом.
Звичайно, гарячий суп просто добре почувається, коли ви також застудилися.
КУРЕНА ПОЛЬСЬКА КОЛБАСА І КРИСЛО - Запечена в духовці, ось як моя польська бабуся зробила свою польську ковбасу та квашену капусту
Яка ковбаса найкраща для Капусняка?
Це польський суп з ковбасою та капустою на основі курячого бульйону. Сподіваюся, ви дотримаєтеся справедливості відповідною польською ковбасою! Звичайно, я говорю про польську kielbasa. Кельбаса - традиційний стиль польської ковбаси.
У США ковбаса кильбаса, як правило, поставляється довгим спіральним зв'язком. Це робиться зі свининою. Однак поляки дуже серйозно ставляться до своїх ковбас. Тони різноманітності рясніють.