Помідор; рецепт рисового супу - BBC Good Food

Цей нежирний суп чудово підходить для використання рису та песто - з нього виходить ситна і ситна основна страва

food

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал213
низькийжиру3г
насичені1г
вуглеводи39г
цукру13г
клітковина4г
білка6г
сіль1,6 г

Інгредієнти

  • 2 ч. Ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, дрібно нарізана
  • 1 морква, дрібно нарізана
  • 1 паличка селери, дрібно нарізана
  • 1 ст ложка золотистого цукру
  • 2 ст. Ложки оцту (білого, червоного або бальзамічного)
  • 1 ст. Ложка томатного пюре
  • 400г можна подрібнених помідорів або пасати
  • 1л овочевого бульйону з 2 кубиками
  • 140 г рису (довгозерний, басмати, дикий, коричневий або суміш)
  • ¼ невелика упаковка петрушки, лише листя, подрібнене, і кілька крапель песто для подачі (за бажанням)