Помідори можуть допомогти знизити ожиріння та рак молочної залози RxWiki
(RxWiki News) Жінки в постменопаузі можуть стати більш схильними до раку молочної залози, якщо мають надлишкову вагу. Проста дієтична зміна може допомогти зменшити цей ризик, зменшуючи шанси ожиріння.
Нещодавнє дослідження показало, що багата томатами дієта може допомогти зменшити ризик у жінок у постменопаузі, які мають над нормальний ризик раку молочної залози через надмірну вагу.
Дослідники виявили, що певна поживна речовина, яка міститься в помідорах, допомогла організму краще регулювати розщеплення жиру та цукру.
«Обговоріть свою дієту з лікарем».
Провідним автором цього дослідження була Адама А.М. Лланос, доктор філософії, кандидат медичних наук, із Комплексного онкологічного центру університету штату Огайо в Коламбусі, штат Огайо; Школа громадського здоров'я при Університеті Рутгерса в Піскатей, штат Нью-Джерсі; та Інститут раку Рутгерса в Нью-Джерсі в Брансвіку, штат Нью-Джерсі.
У дослідження було включено 70 жінок у постменопаузі, у яких підвищений ризик раку молочної залози через значний індекс маси тіла (відношення зросту до ваги) та/або від найближчого члена сім'ї з раком молочної залози.
Індекс маси тіла (ІМТ), який становить підвищений ризик раку молочної залози, становить від 25,0 до 42,0 кг/м 2. Середній ІМТ учасників становив 30,0 кг/м 2 .
Людина вважається ожирінням, якщо вона має ІМТ 30,0 кг/м 2 або вище. Сорок три відсотки учасників страждали ожирінням.
Близько 81 відсотка учасників були білими, а середній вік - 57,2 року. Жоден з учасників не приймав замісної гормональної терапії.
Період дослідження був з лютого 2003 року по вересень 2004 року.
Кожен учасник пройшов 26-тижневу програму, яка включала соєву дієту та томатну дієту.
Програма мала три різні періоди «вимивання», коли учасники повинні були припинити вживання томатних та соєвих продуктів протягом двох тижнів; ці періоди траплялися на початку, в середині та в кінці програми. Між цими періодами вимивання було два 10-тижневих дієтичних втручання.
Під час першого 10-тижневого втручання вчені сказали учасникам їсти два або більше томатних продуктів на день та утримуватися від соєвих продуктів. Помідори мають лікопін - хімічну речовину, яка зустрічається в природі, яка потенційно може зменшити ризик серцевих захворювань та раку молочної залози.