Поради щодо покращення здоров’я - американський сімейний лікар
Am Fam Лікар. 2004 р., 15 лютого; 69 (4): 923-924.
Що таке хороше харчування?
Повноцінне харчування - один із запорук міцного здоров’я. Правильне харчування означає вживання їжі, в якій міститься багато вітамінів і мінералів, а також продуктів, що не містять жиру. Для більшості людей їжа з високим вмістом клітковини є хорошим вибором, і майже кожен повинен їсти п’ять порцій фруктів та овочів щодня.
Правильне харчування також означає стежити за тим, скільки ви їсте, щоб ви не вживали більше калорій (енергії), ніж витрачаєте щодня.
Чи потрібно міняти те, що я їжу?
Якщо ви відповісте позитивно на будь-яке з наступних питань, можливо, вам доведеться поговорити про харчування з лікарем:
Чи говорив ваш лікар з вами про медичну проблему чи фактор ризику, такий як високий кров'яний тиск або високий рівень холестерину?
Чи говорив вам ваш лікар, що цей стан можна покращити, покращивши харчування?
Чи діабет, рак, хвороби серця чи остеопороз працюють у вашій родині?
У вас надмірна вага, або ви набрали вагу за ці роки?
Чи є у вас питання щодо того, які види їжі ви повинні їсти або чи слід приймати вітаміни?
Чи вважаєте ви, що вам було б корисно від відвідування дієтолога? (Дієтолог - зареєстрований дієтолог, який спеціалізується на консультуванні з питань харчування.)
Чи буде важко змінити свої харчові звички?
Можливо, але навіть невеликі зміни можуть значно покращити ваше здоров’я. Головне - продовжувати намагатися їсти правильну їжу. Залишайтеся на зв'язку зі своїм лікарем та дієтологом, щоб повідомити їх, як у вас справи. Ось кілька порад, які допоможуть вам покращити свої харчові звички:
Знайдіть сильні і слабкі сторони у вашому поточному раціоні. Ви їсте щодня від трьох до п’яти порцій фруктів та овочів? Чи достатньо ви отримуєте кальцію? Чи регулярно ви їсте їжу з високим вмістом клітковини? Якщо так, добре! Ви на правильному шляху. Так тримати. Якщо ні, ви можете вивчити зміни, які вам потрібно внести.
Вносити невеликі, повільні зміни, замість того, щоб намагатися зробити великі, швидкі зміни. Невеликих змін буде легше дотримуватися.
Кожні кілька днів слідкуйте за спожитою їжею, записуючи все, що ви їли та пили за цей день. Використовуйте цей запис, щоб допомогти зрозуміти, чи потрібно їсти більше з таких груп продуктів, як овочі та фрукти, або менше з таких груп продуктів, як м’ясо та птиця.
Подумайте про те, щоб звернутися за допомогою до дієтолога, якщо ви цього ще не зробили - особливо якщо у вас є медична проблема, яка вимагає дотримання спеціальної дієти.