Поради щодо здорового харчування для тих, хто поститься в Рамадан Daily Sabah
від Daily Sabah з IHA
З 6 травня мусульмани у всьому світі будуть постити місяць, охоче утримуючись від їжі та пиття. Але голодування може бути трохи складним, особливо для тих, хто живе в північній півкулі, оскільки дні довші.
Рамадан - це час саморефлексії та самоочищення як фізично, так і духовно. Тому нам потрібно навчитися підтримувати збалансоване та здорове харчування. Перш за все, для споживання здорового та збалансованого харчування в цьому місяці необхідно споживати продукти чотирьох груп - молоко та молочні продукти, м’ясо-яєчно-бобові, овочі-фрукти та хліб-злаки.
Ви повинні організувати своє харчування як два основних: сухур або передсвітальна їжа та іфтар, швидка їжа. Ви також повинні перекусити двічі після іфтара з інтервалом від 1 до 1,5 години.
Одним з ключових моментів у пості є вживання невеликих порцій. Стравна їжа, яку ви будете їсти перед початком голодування, так важлива для вашого здоров'я. Не слід забувати, що починати голодування, лише пити воду або не їсти нічого, нездорово. Цей спосіб харчування збільшує голод, який триває для тіла майже від 12 до 18 годин. В результаті глюкоза в крові перед їжею знижується в ранні години, і день проводиться ефективно. У сухурі вам слід поснідати легким сніданком, що складається з молока, яєць, огірків, зелених овочів та цільнозернового хліба, або віддати перевагу їжі, що складається з супу, овочів або страв з оливкової олії.
Для того, щоб підвищити опірність організму та забезпечити достатнє споживання вітамінів та мінералів, вам слід часто вживати овочі та фрукти. Триматися подалі від занадто жирної, солоної та борошняної їжі буде доречним.