Поради WLS - Як повільно їсти баріатрію Бейлі
Зареєстрований дієтолог Рене Норман, РД/ЛД, сьогодні займається порадою в нашому блозі, щоб допомогти пацієнтам післяопераційної баріатричної хірургії успішно пройти шлях подолання ваги - навчитися їсти повільно. Це те, що вимагає практики і терпіння.
Часто стає несподіванкою, коли дізнаєшся, як повільно потрібно їсти після операції. Для тих з вас, хто переніс операцію, ви знаєте, що навіть один дуже маленький укус занадто багато може бути болючим або призвести до блювоти. Перед операцією радимо їсти повільно, щоб дізнатися, що потрібно приблизно 20 хвилин повільного прийому їжі, перш ніж мозок розпізнає, що шлунок переповнений. Після операції може знадобитися лише кілька укусів, щоб відчути ситість.
Перший крок до уповільнення прийому їжі - це пережовування їжі до консистенції яблучного пюре. Багато наших пацієнтів досягають успіху, роблячи кожен укус останніми 25 жуваннями. Пережовування консистенції яблучного пюре працює краще, коли ви робите дуже маленький укус. Подумайте про укус їжі розміром приблизно з гумку для олівця або розміром з кінчик вашого мізинцевого пальця. Використовуйте посуд менших розмірів, наприклад, виделку для салату або чайну ложку, або навіть ложки та виделки для малюків.
Говорячи про посуд, кладіть їх між укусами, що допомагає сповільнити ваше харчування. У багатьох з нас вже є укус їжі, завантажений на виделку або ложку, готовий покласти їх у рот одразу після проковтування укусу їжі. Використовуйте блюдце або тарілку для салату, щоб зменшити порції, щоб у вас було менше їжі перед собою.