Порівняння між собою Кіноа проти
Поділіться цим на:
Протягом багатьох років коричневий рис був основним джерелом чистих вуглеводів. Але кіноа за останні роки привернула багато уваги. Це лобода корисніша за коричневий рис?
Рис - це злакове зерно. Білий рис видаляє лушпиння, висівки та зародки, що знижує його харчову цінність. Коричневий рис лише видаляє лушпиння, тому він зберігає клітковину і мікроби, які містять життєво важливі поживні речовини.
Кіноа, навпаки, є насінням рослини гусячої ноги. Оскільки його готують і їдять, як зерно, люди часто замінюють лободу рисом у своєму раціоні.
Як ці продукти складають один одного? Читайте далі, щоб побачити, хто виграє у матчі кіноа проти коричневого рису.
Щоб отримати додаткову інформацію або проконсультуватися з дієтологом, зв’яжіться з UPMC.
Ніколи не пропустіть удару!
Інформація про здорове харчування
Отримайте здорові поради, надіслані на ваш телефон!
Порівняння лободи з коричневим рисом
Білок
І коричневий, і білий рис містять невелику кількість білка, коли його готують від 4 до 5 грамів на чашку. Кіноа, навпаки, упаковує 8 грамів на чашку.
Переможець: Кіноа
Амінокислоти
Кіноа - одне з небагатьох рослинних джерел, яке є повноцінним білком, а це означає, що воно містить усі дев'ять незамінних амінокислот. Оскільки ваш організм не в змозі виробляти деякі амінокислоти, він повинен отримувати їх із джерел їжі.
Як повноцінне джерело білка, лобода є прекрасним варіантом для вегетаріанців, веганів та всіх, хто намагається скоротити споживання м’яса, зберігаючи збалансоване харчування.
Ні коричневий, ні білий рис не є повноцінним білком. Насправді рис містить лише кілька амінокислот. Коли справа стосується справжнього підживлення вашого тіла, то лобода - кращий вибір.
Переможець: Кіноа