Поширені запитання 100% OJ та цукор; Редакція цитрусових Флориди
Що це за цукор у апельсиновому соку?
100% апельсиновий сік не містить цукру. Натомість солодкість 100% OJ - від природних цукрів, які розвиваються в апельсині, коли він росте на дереві.
Як цей цукор порівнюється із цукром у цукорниці?
Цукор, що зустрічається в природі, що міститься у фруктах або у 100% фруктовому соку, виготовленому з них, складається з багатьма поживними речовинами, вітамінами, антиоксидантами та поживними речовинами рослин. Подумайте про це як про пакетну угоду. Навпаки, столовий цукор або кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - які додають цукру, а не природні цукри - забезпечують калоріями, але ніяких інших поживних речовин.
Чи вважається цукор у 100% апельсиновому соку доданим цукром?
У 100% апельсиновому соку немає доданого цукру. Цукор у 100% апельсиновому соку є природним, як і цукор у молоці. Нова етикетка продуктів харчування, оголошена FDA, покаже, що в 100% апельсиновому соку міститься 0 грам доданого цукру.
Чи гірший цукор в апельсиновому соку для вас, ніж інші цукри?
Занадто багато доданого цукру може наповнити ваш раціон “порожніми калоріями” або калоріями, які зазвичай не приносять жодної користі для харчування чи здоров’я. Цукри, що зустрічаються в природі, такі як ті, що містяться у 100% апельсиновому соку та фруктах, є одними з найбільш багатих поживними речовинами упаковок, що забезпечують безліч корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали, антиоксиданти тощо.
Чи змушує цукор в апельсиновому соку набирати вагу, і тому я чую, як люди кажуть, що не слід пити багато апельсинового соку?
Рівень калорійності всіх типів цукру однаковий, тому все полягає в рівновазі, помірності та максимальному споживанні вітамінів, поживних речовин та інших корисних для здоров'я функціях.
Вибираючи апельсиновий сік, переконайтесь, що на етикетці вказано „100% апельсиновий сік”, щоб уникати вибору напоїв, які можуть містити доданий цукор, інші соки та менше поживних речовин. Остерігайтеся ярликів, на яких написано «напої», «-ади», «пунші» та «коктейлі», оскільки ці напої можуть містити цукор і менше поживних речовин порівняно зі 100% апельсиновим соком.
Чи краще отримувати вітамін С, калій та інші вітаміни та мінерали, що містяться у 100% апельсиновому соку, з менш солодких напоїв та продуктів?
Склянка зі 100% апельсинового соку на 8 унцій може похвалитися вражаючими 137% щоденного рекомендованого споживання вітаміну С, 11% щоденної фолієвої кислоти та 14% калію. Вам важко знайти краще все-в-одному джерело напою для цієї трифекти поживних речовин.