Поширені запитання Три фермери
Поширені запитання щодо трьох фермерів
Хто такі три фермери і за що ми відстоюємось?
Наші троє фермерів - це Ден, Колін та Рон, а також вони є власниками компаній. Разом на своїх фермах у Саскачевані вони піклуються про вирощування та збирання насіння до того, як їх пресують в олію та розливають по пляшках. Саме цей повністю інтегрований підхід, що контролює всі елементи процесу, дозволяє нам забезпечити повністю простежуване масло. Наша простежуваність стосується того, що кожен крок у процесі виробництва харчових продуктів є абсолютно прозорим. Просто ввівши на нашому веб-сайті код, знайдений на кожній пляшці олії Камеліна від трьох фермерів, ви зможете дізнатись повну історію вашої пляшки олії; з моменту посіву насіння, до того, хто з наших фермерів його висадив, GPS-розташування поля, ділянка, де пресували насіння і, нарешті, дата розливу в пляшки.
Чому простежуваність важлива?
У той час, коли не вистачає занепокоєння щодо безпечності харчових продуктів, як у свідомості споживачів, так і в заголовках, ми розуміємо, що наші клієнти хочуть простежити за своєю їжею до її джерела. Замість того, щоб просто заявити на етикетці, ми хочемо показати нашим споживачам, звідки взялася їхня їжа та який процес був у її створенні. Ми хочемо, щоб кожен зайняв перше місце у створенні своєї їжі та мав можливість зв’язатися з нами з питаннями щодо її виробництва.
Де виробляється продукція Three Farmers?
Три фермери з гордістю кажуть, що кожен крок у створенні нашої продукції робиться вдома в преріях. Ми вирощуємо свою продукцію поблизу міста під назвою Мідейл, Саскачеван. Потім ми транспортуємо свою сільськогосподарську продукцію до місцевих підприємств по всій території Саскачевану та Манітоби для переробки та упаковки.
Яка філософія вирощування наших фермерів?
Ми підходимо до прямого посіву до всіх наших культур. Це означає, що ми не обробляємо свою землю. Доведено, що обробка грунту є протипродуктивною для здорових ґрунтів. Він руйнує середовище проживання мікроорганізмів, руйнує органічні речовини та спричинює ерозію ґрунту, що руйнує родючість ґрунтів. З цієї причини ми не є органічними. Це не тому, що ми віримо у непотрібне внесення хімічних речовин до сільськогосподарських культур, а скоріше через нашу увагу на здорових ґрунтах з метою побудови здорових рослин.
Ми застосовуємо цілісний підхід до сталого сільського господарства, який охоплює екологічні, економічні, соціальні та політичні параметри, на які впливає виробництво продуктів харчування. Екологічно ми прагнемо зменшити негативні екологічні ефекти, створені сільським господарством, захистити місцеві екосистеми та зберегти біорізноманіття нашого регіону. Ми робимо це, застосовуючи технології нульового обробітку ґрунту та пристосовуючи наші плани живлення сільськогосподарських культур відповідно до потреб ґрунту та життя рослин. Наші методи сівозміни дозволяють зберегти структуру ґрунту та зупиняють надмірне виснаження поживних речовин у ґрунті. Ми також відроджуємо старовинні техніки землеробства, такі як посіви, що є практикою вирощування двох або більше культур на одному полі одночасно. Таким чином, кожна культура може дати іншій те, що їй потрібно з точки зору поживних речовин, зберігаючи цілісність грунту.
Економічно ми розуміємо, що у нас є світ для годування і що ресурси обмежені. Наше землепостачання та водопостачання повинні підтримувати не лише нас самих та наших дітей, але й сотні поколінь. Ми цінуємо наші екологічні активи та віримо у їх найбільш ефективне та ефективне використання. У соціальному та політичному плані ми вважаємо, що різні продовольчі рухи, які ми спостерігали протягом останніх кількох років, будь то за органічними продуктами харчування, місцевими продуктами харчування чи продовольчим суверенітетом, насправді наполягають на одній чіткій меті - знати, звідки береться наша їжа та притягнути до відповідальності тих, хто їх виробляє, за ресурси, які вони використовують для створення цих продуктів. Наша простежуваність вирішує обидві ці проблеми, дозволяючи нашим клієнтам зв’язуватися з нами щодо своїх проблем та притягати до відповідальності.