Поверніться до своїх коренів для здорового харчування
Відповідно до законодавства ЄС про захист даних, нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Я згоден Не погоджуюсь
Якщо ви шукаєте способів харчуватися здоровіше, можливо, вам доведеться шукати не далі, ніж своє коріння. Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що вживання деяких традиційних продуктів африканської спадщини може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, високого кров’яного тиску, ожиріння та деяких видів раку. Це правда. На відміну від висококалорійної смаженої курки, макаронних виробів, сиру та зелені, загальних для багатьох таблиць "душевної їжі", традиційні страви людей африканської спадщини насправді дуже здорові.
- Чотири з п'яти афроамериканських жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння.
- Кожен із п’яти дорослих афроамериканців страждає на діабет.
- Сорок чотири відсотки афроамериканських жінок та 39 відсотків чоловіків мають високий кров'яний тиск.
- Афро-американці майже вдвічі частіше помирають від серцевих захворювань та інсульту порівняно з білими.
Не секрет, що дієта та фізична активність відіграють важливу роль у всіх цих станах. Виходить нова піраміда дієтичної спадщини Африки, яка забезпечує модель здорового харчування та фізично активного способу життя. Ця нова піраміда об'єднує здорову їжу та традиції людей у всій африканській діаспорі - особливо на півдні Америки, Карибському басейні, Південній Америці та Африці.