Пов’язка з трави "Вінегрет"

Робить 1 чашку

сіль перець

Інгредієнти

1/3 склянки бальзамічного оцту
2 столові ложки подрібненого цибулі або цибулі-шалоту
1 зубчик часнику, подрібнений
1 чайна ложка гірчиці по-діжонськи
1/4 ч. Л. кожен: сіль і перець
1 упаковка Sweet ’N Low®
2/3 склянки курячого бульйону зі зниженим натрієм
1 столова ложка оливкової олії
По 1 чайній ложці кожна сушена, кришена: базилік, кервель, майоран і чебрець

Напрямки

У маленькій мисочці перемішайте оцет, цибулю або цибулю-шалот, часник, зелень, сіль, перець та солодкий «N Low». Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 24 години. Процідіть суміш, резервуючи цибулю, часник і зелень. Відвар і гірчицю збийте в оцет. Збийте масло. Для більш ароматної заправки поверніть у заправку 2 чайні ложки зарезервованої цибульно-трав’яної суміші. Холодильник, накритий, до 1 тижня. Подавати до салатів та овочів.