Повторне почуття голоду призводить до розвитку вісцерального ожиріння та метаболічного синдрому в

Центр досліджень печінки та імунології, Інститут традиційної медицини та біологічних наук Університету Теджон, 22-5, Daeheung-dong, Jung-gu, Daejeon, Республіка Корея

Чон-Мін Хань,
Хен-Гег Кім,
Джин-Сок Лі,
Мін-Кюн Чой,
Янг-Ае Кім,
Син Чангуе

Цифри

Анотація

Цитування: Han J-M, Kim H-G, Lee J-S, Choi M-K, Kim Y-A, Son C-G (2014) Повторне почуття голоду призводить до розвитку вісцерального ожиріння та метаболічного синдрому в моделі миші. PLoS ONE 9 (5): e98276. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0098276

Редактор: Джулі А. Човен, Госпітальний інфантильний університет Ніньо Хесуса, CIBEROBN, Іспанія

Отримано: 12 лютого 2014 р .; Прийнято: 30 квітня 2014 р .; Опубліковано: 30 травня 2014 р

Фінансування: Це дослідження було підтримано Програмою фундаментальних наукових досліджень через Національний науково-дослідний фонд Кореї (NRF), заснований Міністерством освіти, науки та технологій (2012R1A1A2001519), Проектом досліджень та розвитку східної медицини, Міністерством охорони здоров'я та соціального забезпечення (B120047) та «Дослідження контролю старіння за допомогою енергетичного обміну на основі східної медицини» Корейського інституту східної медицини, Республіка Корея (K12101). Фінансисти не мали жодної ролі у розробці досліджень, зборі та аналізі даних, прийнятті рішення про публікацію чи підготовці рукопису.

Конкуруючі інтереси: Автори заявили, що не існує конкуруючих інтересів.

Вступ

Розлади, пов’язані з ожирінням, стали глобальними проблемами зі здоров’ям, і за оцінками, щороку смертність становила 2,8 мільйона, зі значним збільшенням захворюваності [1]. Серед цих порушень метаболічний синдром є загальним і включає такі захворювання, як вісцеральне ожиріння, дисліпідемія, резистентність до інсуліну та стеатоз печінки, що може призвести до цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та інсульту [2]. Отже, зростає потреба у дослідженнях, що стосуються контролю над ожирінням та профілактики метаболічного синдрому.

Ожиріння виникає через дисбаланс споживання і витрати калорій в організмі. Для багатьох людей цей дисбаланс виникає внаслідок надмірної їжі та відсутності фізичних вправ. Людський організм відрізняється високою гнучкістю щодо споживання їжі та виведення енергії в широкому діапазоні калорій. Зокрема, здатність накопичувати зайві калорії у вигляді жиру в різних частинах тіла розвинулася під час голодування або нестачі споживання їжі протягом тривалого періоду часу [3]. Мозок регулює енергетичний гомеостаз у відповідь на сигнали як жирової тканини, так і шлунково-кишкового тракту шляхом регулювання споживання їжі та витрат енергії, що призводить до підтримання стабільної маси тіла [4]. Відомо, що кілька гормонів голоду, такі як лептин, резистин та грелін, опосередковують ці процеси [5].

Часто люди в сучасному суспільстві намагаються зменшити масу тіла за допомогою дієти з контролем калорій та періодичного голодування протягом короткого періоду [6], [7]. Багато клінічних досліджень продемонстрували, що неконтрольовані харчові звички, такі як зменшення частоти прийому їжі, повторне голодування та періодичне переїдання, були пов'язані з розладами, пов'язаними з ожирінням [8] - [11]. Наприклад, протягом місяця Рамадан практикуючі мусульмани утримуються від прийому їжі, пиття та куріння від світанку до заходу сонця з подальшим компенсаційним переїданням; багато спостерігачів Рамадану відчувають збільшення ваги та високий рівень ліпідів у плазмі [12], [13]. Ця закономірність може бути схожою на звички людей у сучасному суспільстві, які не дотримуються звичайного графіку харчування. Тому ми припустили, що повторне почуття голоду сприяло розвитку вісцерального ожиріння та метаболічного синдрому.

У цьому документі ми оцінили повторне почуття голоду як фактор високого ризику для розвитку метаболічного синдрому та його основоположних механізмів на тваринній моделі.

Матеріали і методи

Тварини та експеримент

Специфічних безпатогенних 3-тижневих (3 Вт; n = 20) та 6-тижневих (6 Вт; n = 20) мишей ICR були придбані у заводчика комерційних тварин Daehan Biolink (Gyeongido, Корея). Мишей розміщували в екологічно контрольованому приміщенні при 22 ± 2 ° C, 55% ± 10% відносної вологості та 12-годинному циклі світло/темрява. Мишей годували комерційними гранулами (Koatech, Gyeongido, Корея) та водою з-під крану протягом 1 тижня. Всього 40 мишей було випадковим чином розділено на дві групи, що складалися з 10 мишей у кожній групі: (1) групи споживання їжі ad libitum (AL) у віці 3W та 6W (3W-AL та 6W-AL), та (2) групи обмеження їжі (FR) (альтернативний денний прийом їжі лише з 1/3 середньостатистичної групи їжі) у віці 3W та 6W (3W-FR та 6W-FR) відповідно. Експеримент з обмеженням їжі тривав 8 тижнів. Цей експеримент на тваринах був схвалений Інституційним комітетом з догляду та використання тварин Університету Теджон (DJUARB2012-010) і проводився відповідно до Керівництва з догляду та використання лабораторних тварин, опублікованого Національним інститутом охорони здоров’я США (Бетесда, Меріленд).