Придатні для вас дієти Дон; t Рівний здоровому способу життя WUWM
Багато з нас давали обіцянки чи постанови вправлятись чи харчуватися здоровіше у новому році, але не рідкість, коли подібні рішення впадають убік у перші тижні Нового року. Але чому це? І як ми можемо будувати кращі плани?
Ну, люди часто ставлять високі і нереальні цілі - особливо, що стосується харчування, - говорить Беккі Керкенбуш, клінічний дієтолог, сертифікований фахівець з геронтологічного харчування та член Академії харчування та дієтології.
"Після першого року люди дуже мотивовані. Вони часто вносять великі зміни і очікують великих результатів за короткий проміжок часу, і, на жаль, цього не відбувається. Отже, ми бачимо, що резолюції, як правило, [зникають] протягом чотирьох до шість тижнів Нового року ", - зазначає вона.
Отже, як ми можемо зробити краще самі? Керкенбуш каже, що коли ми думаємо про дієту, нам потрібно змінити своє мислення з "дієти" на "спосіб життя".
"Це набагато, набагато більше, ніж просто те, що ви їсте", - зазначає вона. "Це стрес, це емоції, це хто ваша опора навколо вас, чи працюєте ви, чи працюєте занадто багато? Отже, все це є чинниками того, наскільки успішним буде ваш план харчування".
Часто Новий рік буває, коли дієтичні програми досягають того, що вони змушені робити - заробляють гроші, продають книги та виготовляють продукти.
"[Дієти примхливості] використовують переваги, надаючи вам план харчування, надаючи вам усі ці чорно-білі рекомендації, яких спочатку люди дійсно хочуть і мають успіх. Але тоді немає довгострокової освіти з технічного обслуговування", - говорить Керкенбуш.
Такі програми, як кетогенна дієта, без глютену та інші популярні дієти з низьким вмістом вуглеводів/жиру можуть допомогти комусь схуднути спочатку, обмежуючи продукти, але вони не є стійкими в довгостроковій перспективі, за словами Керкенбуша.
"У них немає системи підтримки, тому без попередньої підготовки та роздумів рішення може легко вийти з ладу", - пояснює вона.
Керкенбуш зазначає, що одним з головних винуватців, яких вона бачила минулого року, є дієти без кето та глютену.
"[Кето] зазвичай не є стійким, оскільки він сильно обмежує вуглеводи, які нашому мозку та м'язам необхідні для нормальної роботи", - пояснює вона. "Я бачу, що люди, які не страждають на целіакію, не мають чутливості до глютену або страждають алергією на глютен, дотримуються [дієти, що не містять глютену], і в основному для них це вирізає багато їжі, що зменшує споживання калорій, і саме тут втрата ваги випливає з ".
Замість того, щоб дотримуватися дієти, що продається масово, слід дотримуватися планів харчування, оскільки вони індивідуально підходять для людини, говорить Керкенбуш. На додаток до вивчення чиєїсь історії хвороби, плани харчування повинні враховувати поточний спосіб життя, а також толерантність до їжі.