Прийом харчування за один крок (або ковток) за раз - їжа; Журнал про харчування
Коли я вперше почав вивчати харчування, я був далеко не найздоровішим харчувачем, якого я знав. Насправді я страждав серйозною залежністю від дієтичного соку лимонно-лаймової соди - як, наприклад, пляшка на 24 унції на день. Ця звичка була підживлена моєю роботою в університеті, що дозволило мені наповнити пляшку води безкоштовно, вибравши напій під час чергування. Звичайно, дев’ять разів із 10 я вибирав улюблену соду. Я не був шанувальником простої води і рідко вирішував пити її протягом дня.
Протягом другого курсу я виявив, що в їдальні школи пропонується вода зі смаком лимонно-лаймової смаку, яка на смак нагадує мою улюблену газовану воду, і я почав змішувати два напої - половину води, половину газованої води. Я ледве міг розрізнити! Тієї весни я відмовився від соди на Великий піст і повністю перейшов на лимонно-вапняну воду. Все частіше протягом року я вирішив пити просту воду за все інше, а до молодшого курсу пив її частіше за все. У наш час я все ще час від часу насолоджуюся газованим напоєм або ароматизованим напоєм, але в основному я став любителем простої води.
Можливо, вам буде цікаво, чому, будучи РДН, я вирішив повідомити світові, що колись пив 24 унції соди щодня. Якщо ви помітили, історія про те, як я перейшов від содової до водопої, тривала майже три роки. Три роки! Саме стільки часу мені знадобилося, щоб змінити простий спосіб життя, як той, хто вивчав питання харчування в коледжі.