Принцип здоров’я Харчування - дієта адвентистів сьомого дня
Нарешті, принцип, який є основою цього сайту - Харчування.
Коли ви думаєте про харчування, у вас у свідомості може пробігати багато різних речей. Капуста, риба, яйця, молоко, вітамінні добавки та міцні пластівці для сніданку. З усіма суперечливими повідомленнями про те, що слід, а що не можна їсти, важко зрозуміти, що виключати чи додавати у свій раціон.
Словник визначає харчування як «процес забезпечення або отримання їжі, необхідної для здоров’я та росту».
Що таке харчування?
Харчування полягає в отриманні продуктів, які нам потрібні, щоб бути здоровими.
Які правильні продукти харчування?
Правильна їжа є певною мірою, що є суттєвою думкою, оскільки, хоча ми можемо виміряти результати вживання деяких видів їжі, часто є й інші фактори. Крім того, те, що працює для однієї людини, може не працювати для когось іншого, оскільки вона схильна до різних захворювань та недоліків.
Наприклад, дослідження показали, що вживання сиру може допомогти запобігти остеопорозу. Але для когось, як я - непереносимості лактози без сімейної історії остеопорозу - користь сиру не перевищує вартості.
Через нашу індивідуальну ДНК не існує жодної дієти, яка була б на 100% ідеальною для всіх, але
існує консенсус, що певні продукти харчування є кращими за інші. Основні категорії продуктів харчування включають овочі, фрукти, цільні зерна, білки та продукти, багаті кальцієм (молочні продукти).
Існує також консенсус щодо того, що більшість із цих продуктів слід їсти у чистому вигляді. Наприклад, їсти заморожену вечерю із загадкового м’яса та варених, тоді заморожених овочів не тільки звучить жахливо, але й бракує більшості поживних речовин, які мали оригінальні продукти. Не кажучи вже про те, що багато з цих продуктів зараз насичені консервантами, харчовим барвником та «натуральними» чи «штучними» ароматизаторами.
Адвентисти сьомого дня зосереджуються на споживанні в першу чергу овочів та фруктів, а потім насіння, квасолі, цільного зерна та бобових. Горіхи та корисні олії також корисні в невеликих кількостях. Зазвичай адвентисти намагаються уникати м’яса та м’ясних продуктів, переробленої їжі, фасованої їжі, фаст-фуду та білого цукру.
На жаль, члени SDA стали добре відомими своїми овочевими м’ясами та іншими переробленими соєвими продуктами. Спочатку ці продукти були розроблені, щоб допомогти людям перейти від дієти з важким м’ясом до вегетаріанської. Протягом усього часу, замість того, щоб прополювати ці продукти та виключати заміну м’яса, люди збільшували різноманітність фальшивих видів м’яса у своєму раціоні. Хоча ці продукти не є частиною повідомлення про здоров’я адвентистів, ймовірно, ви побачите, що деякі члени церкви вживають їх як основний продукт свого раціону. Якщо ви вирішили їсти овочеві м’ясні продукти замість м’яса, найкраще обмежити споживання особливих випадків, як і будь-який інший продукт із низькою харчовою цінністю.