Проекти розвитку ORE в Гаїті для поліпшення екологічних, сільськогосподарських та економічних умов

банер01
банер02
банер03
банер04
банер05
банер06
банер07
банер08
банер09

Щеплення фруктових дерев
Манго
Авокадо
Цитрусові
Бамбук
Сушені манго

З 2004 року програма розведення сільськогосподарських культур ORE фокусується на підвищенні поживності основних основних основних культур Гаїті: племінних культур для кращого харчування. Поліпшуючи вміст поживних речовин в основних продуктах харчування та розмножуючи поживні деревні культури, можна допомогти вирішити кілька факторів, що сприяють недоїданню на Гаїті.

Біоукріплена основна їжа, яка допомагає зменшити недоїдання

Недоїдання через дефіцит мікроелементів у раціоні безпосередньо впливає на здоров’я понад половини людей у світі. Мільйони дітей дошкільного віку мають видиме ураження очей через дефіцит вітаміну А, і багато з них осліпнуть. Недоїдання мікроелементів - це в першу чергу результат дієт, бідних біодоступними вітамінами та мінералами; дієти, що складаються переважно з найменш дорогих основних продуктів.

Біофортифікація - це процес вирощування основних харчових культур, багатих біодоступними поживними речовинами. Завдяки розведенню рослин, культури зміцнюють себе та завантажують поживні речовини у своє насіння та коріння, які потім збирають та їдять. Завдяки біофортифікації можна забезпечити фермерів сортами сільськогосподарських культур, які природним чином зменшують анемію, когнітивні порушення та інші проблеми зі здоров’ям, пов’язані з харчуванням, і потенційно охоплюють мільйони людей.

Погляд на деякі з наших основних програм харчування

Якісний білок кукурудзи
В даний час ORE виробляє високобілкову, високопродуктивну сорт кукурудзи, щоб допомогти полегшити недоїдання на Гаїті. Якісна білкова кукурудза, або "QPM", спочатку розроблена в CIMMYT в Мексиці наприкінці 90-х років, містить майже вдвічі більше корисного білка, ніж інша кукурудза, вирощена в тропіках, і дає значно більше зерна, ніж традиційна кукурудза. Користь цієї чудодійної кукурудзи стає все більш широко відомою. >> докладніше про QPM

Виробництво подорожника та виробництва бананів
Програма подорожника та банана розроблена для вирішення питань продовольчої безпеки на Гаїті, що виникли внаслідок нинішньої світової продовольчої кризи, та відновлення виробництва, яке було знищено чорною грибковою хворобою Sigatoka. Ця епідемічна хвороба фактично знищила банани (головний елемент гаїтянської дієти), вирощені натуральними фермерами для внутрішнього ринку. В умовах нестабільного клімату, що зростає внаслідок зростання витрат на імпорт основних продуктів харчування, відновлення виробництва в країні цієї найціннішої продовольчої культури на повну потужність є абсолютно критичним. >> докладніше про банани

Багата вітамінами солодка картопля
ORE виробляє багатий на вітамін різновид солодкої картоплі жовтого кольору, щоб полегшити недоїдання на Гаїті. Батат є основною основною їжею в гаїтянському раціоні, а "солодка картопля апельсинової м'якоті" дуже багата вітаміном А, порівняно з місцевими сортами. Урожайність від нових сортів значно вища, ніж від традиційної солодкої картоплі, що призводить до вищих доходів фермерів. З 2003 р. ORE співпрацює з CIP, міжнародним дослідницьким центром, та бере участь в AGROSALUD, регіональній програмі біоукріплених продуктів харчування. >> докладніше про солодкий картопля

Про біосистеми харчових систем

Говорячи про харчові системи Biofortied, HarvestPlus, консорціум міжнародної продовольчої політики, заявляє, що: „Цей підхід має безліч переваг. По-перше, він наживається на регулярному щоденному вживанні постійної та великої кількості основних харчових продуктів усіма членами сім'ї. Оскільки основна їжа переважає у раціоні бідних, ця стратегія неявно націлена на домогосподарства з низьким рівнем доходу.

По-друге, після одноразових інвестицій у розвиток насіння, що зміцнюють себе, періодичні витрати є низькими, і мікробна плазма може ділитися на міжнародному рівні. Цей мультиплікативний аспект селекції рослин за часом та відстанню робить його рентабельним.

По-третє, коли біологічно укріплена система рослин існує, вона є дуже стійкою. Поліпшені в харчуванні сорти продовжуватимуть вирощувати та споживати з року в рік, навіть якщо урядова увага та міжнародне фінансування питань мікроелементів зникають. По-четверте, біофортифікація забезпечує можливий засіб охоплення недоїдаючого населення у відносно віддалених сільських районах, доставка природних збагачених продуктів харчування людям з обмеженим доступом до комерційно збагачених харчових продуктів, які легше доступні в міських районах. Отже, біоукріплення та комерційне укріплення дуже доповнюють.