Просте визначення здорового харчування Think Nutrient Dense - RealDose Nutrition
Якщо ви вирішите прийняти її, ваша місія передбачає придумати простий визначення здорового харчування ... для всіх на планеті. А тепер іди.
Якщо ви прокинулися завтра, виявивши, що вам насправді доручено знайти простий визначення здорового харчування, як би це відчувалося Місія неможлива?
Здається, що кожного разу, коли змінюється погода, змінюється і інформація про оптимальне харчування. Важко зрозуміти, що правильно.
Розуміння визначення поняття поживна їжа може усунути частину складності та плутанини з вашого вибору харчування. Їжа, вибрана з цієї групи, автоматично обіцяє найменшу кількість калорій в обмін на життєво важливі поживні речовини.
Що означає поживна речовина?
Більшість з нас розуміє концепцію купівлі продукції найкращої якості за найкращою ціною. Ми шукаємо товари, які мають чудову цінність, але за ціною ми задоволені. Розставання з меншою кількістю доларів, не жертвуючи бажаною цінністю, є успішною торговою місією.
Вибір продуктів, що мають високу щільність поживних речовин, є подібним поняттям, оскільки ви отримуєте найбільшу кількість поживних речовин для свого здоров’я з найменшою кількістю споживаних калорій.
Ці продукти насправді досить легко помітити, оскільки вони жодним чином не обробляються або хімічно не змінюються. Вони є справжній продукти харчування. Як правило, вони багаті необхідними вітамінами, мінералами, електролітами та корисними жирами. Насправді вони складають «топ-списки» щодо багатьох поживних якостей, які ви шукаєте.
Тож давайте будемо простими. Тут ви знайдете 9 продуктів, щільних поживними речовинами, те, що вони вам пропонують, та прості ідеї, щоб включити їх у свої щоденні дієтичні процедури.
1) Яєчний жовток
Це перше місце у списку для спроби "виправити зло", яке було зроблено з яйцем протягом багатьох років. Одного разу, коли його називали винуватцем високого рівня холестерину, наука тепер показує, що яйця не збільшують ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Швидше, вони повинні бути включені у ваш раціон, щоб отримати багато переваг. (1)
Яєчні жовтки покращують здоров’я мозку
Деякі з цих переваг:
- Поліпшує здоров'я мозку завдяки холіну в яйцях
- Потужна профілактика дегенерації жовтої плями та катаракти завдяки антиоксидантам - лютеїну та зеаксантину
- Завантажений високоякісним білком
- Повна корисних жирів, вітамінів та мінералів
За іронією долі, більшість цих поживних речовин знаходиться в яєчному жовтку - тій частині, яку так часто викидають у каналізацію, намагаючись уникнути того, що помилково сприймали як нездоровий.
Веселий і простий спосіб включити яйця
Шакшука - традиційна страва з запечених яєць, яка виникла в Північній Африці. Його простота полягає в тому, що він готується в одній сковороді з інгредієнтами, якими забезпечена більшість кухонь:
- 1 табл. оливкової олії
- 2 подрібнених зубчики часнику
- 1 цибулина, нарізана на 2-дюймові шматочки
- 1 зелений солодкий перець, нарізаний на 2-дюймові шматочки
- 1 банка унцій цілих томатів
- Паприка за смаком
- Кмин за смаком
- 2 скибочки маринованого перцю халапеньо, дрібно нарізаного
- 4 яйця
Нагрівайте у великій сковороді перші 4 інгредієнти приблизно 5 хвилин. Додайте решту інгредієнтів, крім яєць, і тушкуйте 25 хвилин. Розбийте по одному яйцю в миску, а потім обережно засуньте в соус. Варити приблизно 2,5 - 3 хвилини, щоб білок був твердим, а жовток густим. Подавайте над лавашем за бажанням.
2) Капуста люцерни
Великі речі поставляються в невеликих упаковках, і це, безперечно, стосується паростків люцерни. Завдяки високій концентрації вітамінів і мінералів, ця квітка, насичена поживними речовинами, може забезпечити вам кілька переваг для здоров’я:
- Зменшує запалення - завдяки високому рівню вітамінів С і В, а також кальцію
- Покращує травлення завдяки високому вмісту харчових волокон
- Знижує рівень холестерину - частково завдяки ефекту харчових волокон (2)
- Захищає серце - завдяки високому вмісту заліза та калію
- Зменшує симптоми менопаузи - завдяки фітоестрогенам (3)
- Захищає від раку - також завдяки фітоестрогенам та протизапальним властивостям
Як і у всіх добрих речах, слід пам’ятати про деякі запобіжні заходи. Люцерна може спричинити активізацію імунної системи, тому її слід обмежити, якщо у вас знижений імунітет.
Творчий спосіб отримати більше паростків
Ми всі бачили салати, укомплектовані свіжими паростками, але додавання до ранкового смузі - ще один креативний варіант. Смак люцерни м’який, і тому він може легко додати харчового підсилення та щільнішої текстури улюбленій здоровій суміші.
Паростки люцерни - це поживна їжа, яка захищає
серце
Смузі з манго Supreme
1 ½ склянки замороженого манго
1 склянка мигдального молока (або води)
½ чашка паростків люцерни
½ авокадо (за бажанням)
1 ст. меду або агави
1 ст. сік лайма
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідності і сметани. Пийте на сніданок або як здорову, енергійну закуску. 1 совок білкового порошку, доданий до цього під час змішування, робить його чудовим напоєм для відновлення після тренування.
3) Ягоди
Ожина, чорниця, малина, о боже!
Ягоди - це поживна їжа, яка сприяє поліпшенню
пам'яті
Більшість людей не потрібно переконувати їсти ягоди. Однак не всі усвідомлюють, який зміцнення здоров’я вони можуть забезпечити. З високим вмістом антоціанів та інших фітохімікатів ягоди мають такі переваги:
- Захищають здоров’я серця завдяки протизапальним властивостям антоціанів (4)
- Захист від раку, оскільки поліфеноли пригнічують реакцію запалення та активність пухлини у вашому тілі
- Антоціани допомагають зменшити концентрацію глюкози в крові, що корисно, якщо ви боретеся з діабетом.
- Покращена пам’ять завдяки високій концентрації антоціанів.
Повний перелік численних переваг антоціанів див. У цій статті.