Прості способи зменшити калорії з пунктів меню лікарні

прості
Серед тих, хто працює в лікарні, часто розуміють, що іноді буває важко збалансувати клінічне харчування та задоволеність пацієнта. Причина? Ви хочете подати пацієнтам смачну їжу, яка їм подобається, але вона також повинна бути здоровою, щоб допомогти їм залишатися у формі, поки вони перебувають у лікарні. Одне з найважливіших справ, яке можуть робити люди в цій галузі, - це виключати непотрібні калорії з кожного прийому їжі

Наприклад, пацієнти з надмірною вагою або ожирінням, очевидно, можуть отримати користь від споживання меншої кількості калорій, але недавнє дослідження показало, що цей план може також допомогти іншим типам пацієнтів. На думку вчених з Французького інституту охорони здоров’я та медичних досліджень, обмеження калорій протягом певного періоду часу може допомогти поліпшити успіх лікування раку.

"Результати нашого дослідження дають обнадійливі дані, які свідчать про те, що поєднання визначеного періоду обмеження калорій та цілеспрямованої терапії може мати потенціал для збільшення виживання при раку", - заявив провідний автор дослідження Жан-Ерланд Річчі, доктор філософії.

Можливо, вам цікаво, як скоротити калорії зі свого лікарняного меню, не жертвуючи задоволенням пацієнта. На щастя, є прості способи зробити саме це, не жертвуючи смаком. Ось кілька порад.

Запаліть бублик
Ви все ще можете подавати бублики вранці, але може бути гарною ідеєю нарізати бублик тонким шматочком і вилучити частину вуглеводів. Це може скоротити багато калорій, і бублик все ще може наповнюватися нежирним вершковим сиром.