Простий салат з нуту з помідорами
Опубліковано: 27 грудня 2017 р. Останнє оновлення: 4 грудня 2020 р
Швидко і просто - цей бічний салат чудово готувати на льоту!
Що саме є нут, так чи інакше?
Ця думка зазвичай переходить мені в голову в якийсь момент, коли я стикаюся з нутом. Отже, перш ніж ми зануримось у цей простий рецепт салату з нуту, я подумав, що це може допомогти отримати трохи передумов.
Якщо подумати, нут - це досить унікальна їжа, що стосується консервів. Не овоч, не зерно, і, звичайно, ні курча, ні горох, важко визначити, що саме є нут.
Тепер, будь ласка, не сприймайте мою плутанину як критику. Я абсолютно люблю нут у всіх його видах. Дайте їх мені в салаті, розтертому в хумус або подрібненому у фалафель. Я цілий день з’являюся на нут. Вони мають унікальну текстуру та тонкий землистий смак, що робить їх універсальним доповненням до всіх видів страв та закусок.
Тим не менш, моя любов лише до нуту ніколи насправді не задовольняла моєї цікавості щодо того, якими вони є. Якщо що, це мене лише відбило від з’ясування. Зазвичай я просто вважаю, що вони мені подобаються настільки, що насправді неважливо, якими вони є.
Сьогодні, для вашої вигоди і для мене особисто, я зробив кілька кропітких гуглів, щоб нарешті пролити світло на цю таємницю. (Будь ласка, барабан ...)
Виявляється, нут - бобові. Якщо ця інформація не є корисною, деякі інші помітні бобові культури включають: