Pulled Oats ’- це найновіша дивна альтернатива веганському м’ясу

Якщо ви веган, котрий жадає текстури витягнутої свинини, «Овес, що витягується» тут, щоб врятувати вашу совість від м’якої помилки. А за даними фінської компанії Gold & Green Foods Limited, яка стоїть за новим і несподіваним продуктом, Pulled Oats має смак, навіть який їдять м’ясо.

альтернатива

Останнім часом скандинавські новатори захоплюються вівсом. Вівсяне молоко, вівсяний йогурт, вівсяні сухарі ... А тепер, овес м'ясо. Тільки цей вівсяний продукт міг би бути більше харчова цінність ніж ніжний, подрібнений оригінал.

Начинка для бутербродів, упакована в білки, виготовляється з вівса, горохового білка та жовтої квасолі, з невеликою кількістю олії та солі для смаку. Отриманий продукт імітує подрібнену соковиту текстуру витягнутої свинини, але забезпечує більше білка і менше жиру, ніж будь-який подрібнене м’ясо - навіть курка.

Компанія "Pulled Oats" дебютувала, коли засновниця Майя Ітконен відчула невдоволення надмірно обробленими на ринку соєвими м'якими м'якими альтернативами. Ітконен хотіла створити поживний рослинний білок з простими інгредієнтами, які навіть її діти із задоволенням їли б.