Рецепт червоної капусти Смачна південно-засмажена гарнір
Південно-західна соте-червона капуста - креативний і барвистий гарнір. Якщо ви любите цей овоч, то це рецепт червонокачанної капусти, який ви обов’язково повинні спробувати.
Привіт! Сьогодні я ділюсь найсмачнішим рецепт червонокачанної капусти. Це префектний гарнір, який супроводжує майже будь-яку вечерю.
Як використовувати залишки капусти
Кілька тижнів тому ми поділились своїм досвідом створення чарівної кам'яної юшки з нашим трирічним віком за книгою, яку ми отримали в нашій місцевій бібліотеці. Чарівний кам'яний суп був напрочуд смачним, фіолетовим та цікавим у приготуванні.
На жаль, цей рецепт червонокачанної капусти залишив половину качана капусти в чіткій шухляді нашого холодильника. Це було просто благання, щоб його перетворили на якийсь смачний гарнір. Я кілька днів роздумував над тим, який рецепт червонокачанної капусти робити з ним.
Нарешті я вирішив, що соте його з цибулею та кількома основними спеціями буде гарним використанням залишків капусти. Звичайно, я мав рацію. Наш новий рецепт червонокачанної капусти був не тільки смачним, але й швидким та простим у приготуванні. Відтепер вона буде відома в нашому домі як "Південно-західна соте-червона капуста" завдяки солодко-пікантному смаку, який вона отримує від спецій.
Користь для здоров’я червоної капусти
Вживання червонокачанної капусти також має багато корисних для здоров’я переваг. Лікар та автор бестселерів, доктор Енн Кульце каже, що "будь-яка форма капусти вам чудова, а червонокачанна - просто зоряна". Перегляньте її коротке відео, щоб з’ясувати, чому:
Червона капуста та схуднення
Червона капуста має низьку калорійність і багато клітковини, що сприяє зниженню ваги. Це також чудове джерело вітаміну С.
Властивості протипухлинної червоної капусти
Згідно зі статтею про капусту в “Reader’s Digest”, “капуста містить сульфорафан, який має потужні протиракові властивості. Одне з досліджень жінок показало, що ті, хто їв найбільше капусти та її хрестоцвітних двоюрідних братів, як брокколі та брюссельська капуста, мали на 45 відсотків нижчий ризик раку молочної залози, ніж жінки, які їли найменше. Капуста також може допомогти захиститися від раку легенів ".
Як зробити обсмажену південно-західну червонокачанну капусту
Це дуже базовий рецепт, який не вимагає тонни запасів та інгредієнтів. Ви не просто любите такі легкі рецепти?
Потрібні кухонні інструменти:
Інгредієнти
Ось що вам знадобиться в магазині. Точні суми вказані в картці рецептів для друку внизу цього повідомлення.
Цей список досить простий, можливо, у вас вже є більшість цих інгредієнтів у вашому холодильнику.
- Червона капуста
- Цибуля
- Масло або маргарин
- Часник
- Цукор
- Сіль
- Перець
- Кмин
- Вустерширський соус
Рецепт обсмаженої червоної капусти
Ось наш супер простий рецепт червонокачанної капусти. Не забудьте закріпити цю публікацію на дошці Pinterest, щоб ви могли її знайти пізніше!
Південно-західна соте-червона капуста
Інгредієнти
- 1/2 головки червоної капусти
- 2 середні цибулини
- 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка Сіль
- 1/2 чайної ложки перцю
- 1 чайна ложка кмину
- 1 столова ложка Вустерширського соусу
Інструкції
Харчування
Ви зробили цей рецепт? Позначте нас в Instagram за адресою @kenarryideas або залиште нам рейтинг коментарів нижче.
Пропозиції щодо подання цього рецепту червоної капусти:
Південно-західна соте-червона капуста - креативний і барвистий гарнір. Це було б чудовою заміною ковбасу та інших гарнірів на основі капусти.
Подавайте з гамбургерами
Моїй родині одного вечора сподобався цей рецепт червонокачанної капусти з гамбургерами та солодкою картоплею.
Додати кмин для тако вівторного гарніру
З кмином, я думаю, він також мав би чудовий смак з тако, буріто, енчилада з курячої верде чи іншими мексиканськими стравами як заміна чорній квасолі чи смаженій квасолі.
Якщо ви любите червонокачанну капусту, то це рецепт, який ви обов’язково повинні спробувати. Прокоментуйте, будь ласка, нижче, і повідомте нам, з чим ви його поєднали, або якщо у вас є якісь інші креативні ідеї, як використовувати половину головки червоної капусти.
Більше рецептів гарніру
Поки ви тут, обов’язково ознайомтесь з іншими рецептами гарнірів на тему Ідеї для дому від Kenarry® -
Якщо вам сподобався цей рецепт південно-західної соте-червоної капусти, поділіться цим із друзями або закріпіть на потім:
Спочатку опубліковано в лютому 2014 р. Оновлено лютий 2018 р. Та знову лютий 2020 р.
Про Керрі Іпма
Керрі - головний письменник, майстер і кухар тут, в Ideas for the Home від Kenarry®. За своєю природою вона оптимістка і любить ділитися рецептами, випробовувати нові ідеї ремесел, планувати вечірки та заходи, а також організовувати та прикрашати. Вона та її чоловік Кент живуть у Мічигані. Вона також любить ховатися в замку під сходами, читаючи своїм двом молодим хлопцям і допомагати гостям планувати відпочинок на віллі Sunshine на курорті Glenbrook Resort, їх орендованому будинку на короткий термін в Орландо поблизу Уолта Діснея.