Рецепт грецького салату - кохання та лимони
Цей легкий рецепт грецького салату - наш новий улюблений літній гарнір! Всього 7 інгредієнтів + проста грецька заправка для салатів роблять її освіжаючою та смачною.
Я люблю хороший зелений салат - змішана зелень, ромен та капуста є одними з моїх улюблених вихідних точок для свіжих здорових страв. Але літо - це час, коли всі овочі перебувають на піку. Солодких, соковитих помідорів, крихкого болгарського перцю та хрустких огірків багато. Цей рецепт грецького салату демонструє ці овочі без жодної зелені, яка заважає.
І найкраще минуле? Оскільки овочі у розквіті сил, цей рецепт грецького салату ароматний та освіжаючий лише кількома інгредієнтами. Вам потрібно всього 7 інгредієнтів + легкий домашній грецький заправка для салату! Це було хітом на наших сімейних зборах протягом останніх кількох тижнів - моя мама навіть додала його до своєї регулярної ротації рецептів. Сподіваюся, вам це сподобається так само, як і нам!
Інгредієнти грецького салату
Традиційний грецький салат складається з нарізаних огірків, помідорів, зеленого болгарського перцю, червоної цибулі, оливок та сиру фета. Це класичне поєднання дуже смачне, тому я дотримуюся його, просто додавши жменю листя м’яти для свіжого завершального штриху.
Мої оливки на вибір - оливки Каламата. Зазвичай вживаний у грецькій їжі, їх солоний, солоний смак є приємним поряд із фетою та хрусткими овочами. Замість того, щоб нарізати великі помідори, я використовую помідори черрі, оскільки вони випускають менше салату, ніж більші помідори. Я також висіваю огірок, щоб не зробити салат водянистим.