Рецепт консервованих сардин ЛЕГКІ рибні котлети! Ідеально підходить для вечірок!
Опубліковано: 5 грудня 2017 р. · Змінено: 9 липня 2020 р. Сарою Треналоне · 30 коментарів
Цей пост містить партнерські посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.
Любите консервовані сардини? Цей смачний рецепт консервованої сардини використовує наповнені чилі сардини для приготування міні-рибних коржів із сардини! Подавайте їх із пряним йогуртовим соусом у вигляді тапасу чи закусок.
Спонсор цієї публікації - король Оскар.
Близько року тому я виявив вигадливий маленький ресторан тапас у центрі міста.
Щоб потрапити всередину, я бродив вниз по критих сходах, повз гучну оббивку меблів і слабо освітлену люстру, слідуючи запаху чогось смачного.
Тієї ночі, як я поділився крихітні тарілки дуже вишуканої їжі з друзями, і одна страва мене особливо здивувала.
Коли ми передавали їжу від людини до людини, я закусив трохи крихітних рибних котлетів, очікуючи, що вони будуть звичними та м’якими.
Натомість я перекусив a пряний смаковий вибух!
Ці тістечка залишилися в моїй свідомості, і місяці та місяці пізніше, коли я побачив банки з гострими оліями чилі-сардин, я точно знав, що хочу з ними робити.
Ці міні-рибні торти з сардини ідеально підходять як вечірня закуска або як тапас-блюдо, яким ділиться з друзями.
Хочете більше ідей щодо рецептів сардин? Прочитай це: Як їсти консервовані сардини
Навіщо їсти сардини?
Ви вже пробували сардини? Якщо у вас немає - ви повинні! Чому? З одного боку, легко знайти сардини, що отримують екологічно чисті джерела, і вони внесені до списку Ради морського піклування «Рибу їсти».
Крім того, на відміну від тунця, сардини мають неймовірно низький рівень ртуті! Іншими словами, вибір їсти сардини - здоровий вибір як для навколишнього середовища, так і для вас!
Хочете більше поради з рибних консервів? Перевірте це Остаточний посібник з рибних консервів.
Однак одна з моїх улюблених речей щодо сардин - це те, що вони можуть полегшити приготування їжі.
Перегляньте розділ консервованих сардин у вашому місцевому продуктовому магазині, і ви зрозумієте щось дивовижне - консервовані сардини поставляються упакованими в настояні олії та соуси!
А це, мої друзі, означає, що під час приготування для вас буде менше праці!
Зараз, чесно кажучи - я не завжди рекомендую рибу, яка постачається в консервованих ароматизаторах або соусах.