Рецепт кролика на грилі з медовим часником - (45)

На порцію: 450 калорій (230 з жиру), 26 г загального жиру, 6 г насиченого жиру, 130 мг холестерину, 400 мг натрію, 5 г вуглеводів (1 г харчових волокон, 1 г цукру), 47 г білка
Ось приголомшливий рецепт кролика, який не тільки надзвичайно смачний, але й досить простий для тих, хто вперше готує кролика. Тільки пам’ятайте, що м’ясо надзвичайно нежирне, тому для отримання соковитих результатів вам захочеться вийняти шматочки з гриля, як тільки вони щойно звариться.

дрібно нарізаного

Інгредієнти

  • 1/2 склянки оливкової олії
  • Цедра і сік 1 лимона
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 чайна ложка дрібної морської солі
  • 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого розмарину
  • 1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого чебрецю
  • 1 (3-фунтовий) кролик, розрізаний на 6 або 8 частин
  • 1 пучок фігурної фіолетової капусти, жорсткі стебла та ребра видалені