Рецепт кростіні з буряка та козячого сиру
Це відмінна закуска, буряк смачний і простіший у приготуванні, і я також використовував більше часнику, дуже смачний.
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| Буряк: | |||
| ¾ | фунт | буряк близько 2 середніх | |
| 1 | чашка | води | |
| 1 | столова ложка | бальзамічний оцет | |
| 1 | чайної ложки | лимон терта шкірка | |
| 1 | чайної ложки | лимонний сік свіжий | |
| ¼ | чайні ложки | морська сіль | |
| ¼ | чайної ложки | чорний перець свіжомелене b | * |
| Сирний спред: | |||
| 5 | унцій | козячий (шевре) сир упаковані | |
| 1 | столова ложка | майонез, легкий | |
| 2 | ложки | листя естрагону фарш свіжий | |
| ⅛ | чайної ложки | чорний перець свіжомеленої | * |
| 1 | гвоздика | часник подрібнений | |
| 24 | скибочки | хліб, французький багет Товщина 1/2 дюйма, діагонально вирізана, підсмажена | * |