Рецепт обсмаженого тунця (здоровий; низька калорійність)

здоровий
Обсмажений тунець з ахі став основним продуктом у більшості модних ресторанів, але він рідко потрапляє на гриль або варильну поверхню наших кухонь. Зазвичай подається за закускою за $ 14,00 із кількома скибочками тунця, залитими кунжутним соусом, напоєним азіатськими стравами, ви можете зробити смачніше і набагато корисніше творіння менш ніж за половину вартості за порцію.

Легко доступний на будь-якому рибному ринку та в більшості супермаркетів, ахі тунець настільки ж простий у приготуванні, як і будь-який інший білок, а ще простіше виглядати як професіонал, який його робить. Враховуючи дивовижну поживність тунця, мало що потрібно для того, щоб зробити це неймовірно корисне блюдо. Приділяючи увагу кулінарному часу та презентації, ви отримаєте чудову дегустаційну, кулінарну вишукану історію зірок.

Факти харчування: стейк з ахі-тунця

(8 унцій, приблизно 1 середній стейк)

Ця страва - це просто обсмалена сира риба з кількома інгредієнтами, кинутими навколо неї, тому харчова цінність залишається незмінною плюс близько 50 калорій для олії, приправи та гірчиці. Свіжий тунець - це один з найлегших і найменш рибних запашних сортів, який ви знайдете, а також один із найздоровіших і найкращих на смак протягом року. Крім того, тунець - одна з найпростіших у приготуванні риби.

Калорії240 Натрію80 мг
Жир2г Вуглеводи0г
Насичених жирів0г Цукор6г
Холестерин100 мг Білок52г