Рецепт овочевого супу з гамбургерів SparkRecipes

супу

  • Порцій на рецепт: 10
  • Сума на порцію
  • Калорії: 142,4
  • Загальний жир: 6,1 г.
  • Холестерин: 23,5 мг
  • Натрій: 328,8 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 14,4 г.
  • Харчові волокна: 3,0 г.
  • Білок: 8,5 г.

Вступ

Інгредієнти

    3/4 фунтів додаткового нежирного яловичого фаршу
    1 склянка нарізаної кубиками цибулі
    1 склянка нарізаного кубиками селери
    3 склянки води
    1 велика картопля, нарізана кубиками
    1 склянка подрібненої або нарізаної кружечками моркви
    1 склянка заморожених ядер кукурудзи
    2 склянки замороженої зеленої квасолі
    28 унцій консервованих кубиків помідорів
    1 ч. Ложка солі
    1/4 ч. Ложки чорного перцю
    1/4 сухого листя базиліка
    2 ч. Ложки соусу коричневого букету в пляшках

Напрямки

Злегка обприскайте великий горщик кулінарним спреєм.
Покладіть у горщик яловичий фарш, цибулю та селеру.
Варіть на середньому та середньому сильному вогні, поки яловичий фарш не підрум’яниться, а овочі не почнуть розм’якшуватися.
Додайте воду, картоплю, моркву, кукурудзу, зелену квасолю, помідори, нарізані кубиками, сіль, чорний перець, листя базиліка та коричневий соус з букету в пляшках.
Перемішати, щоб поєднати.
Нагрівайте на сильному вогні, поки суп не почне кипіти.