Рецепт рагу з фрикадельок, моркви та картоплі

Рецепт рагу з фрикадельки

1	фунт	яловичий фарш, нежирна
1	середній	цибуля подрібнений
1	великий	яйця
1	чашка	хлібні крихти
½	чайної ложки	сіль
¼	чайної ложки	чорний перець	*
2	ложки	вершкового масла або маргарин
1	може	помідори нетренований, подрібнений, 16 унцій	*
1	чашка	води
2	ложки	гранули яловичого бульйону або вставити
¼	чайної ложки	часниковий порошок	*
½	чайної ложки	приправлена сіль
2	чайні ложки	італійська приправа	*
4	середній	морква очищений і нарізаний кубиками
3	великий	картопля очищений і нарізаний кубиками
1	середній	цибуля нарізаний
2	ложки	кукурудзяний крохмаль
¼	чашка	води холодний