Рецепт рулет з курячих і грибних яєць
12 унцій (340 г) шкурок з яєчних курячих грудок без кісток 4 унції (113 г) Гриби Сир моцарела 1 невелика цибулина 2 зубчики часнику 2 лаврові листи 2 ст. Ложки рослинної олії СОЛІ ПІДГОТОВКИ: 1 - Наріжте цибулю кубиками. 3- Наріжте гриби. НАПРЯМКИ: 1- Перекладіть курячу грудку, зубчики часнику та лаврове листя у горщик. 2- Додайте окропу і тушкуйте 15-20 хвилин на середньому вогні. 3- Обсмажте нарізану кубиками цибулю (на рослинній олії) до прозорості. 4- Додайте нарізані гриби до смаженої цибулі і продовжуйте вогонь, поки гриби не почнуть просвічуватися. 5- Посоліть і тримайте вогонь хвилину-дві. 6- За допомогою ситечка вийміть курячу грудку з горщика. За допомогою виделок нашаткуйте курку невеликими шматочками. 7- Додайте подрібнену курку до каструлі з обсмаженою цибулею і смажте близько 5 хвилин. 8- Змастіть форму для кексів рослинним маслом і покладіть шкурки з яєчних рулетів, щоб сформувати чашку для кексів. 9 - Обприскайте шкурки яєчних рулетів кулінарним спреєм (рослинною олією). 10 - Наповніть курячі суміші склянки для шкіри яєчного рулету. 11 - Зверху сир моцарелла. 12 - Нагрійте духовку до температури 177 ° C, випікайте яєчні рулети протягом 15 хвилин.